II. — Statistique agricole
§ 1. — Superficie de la Tunisie distinguée soos le rapport de la nature du sol.
On distingue en Tunisie :
Roches, landes, montagnes, etc. 4.000.000 hectares
Terres légères 3.000.000 —
Terres franches I.OOO.OOq —
Terres compactes 1.000. 000 —
Dunes, sobkas, rivières, routes . 3.000.000 —
Total 12.000.000 -
Le nord de la Tunisie contient environ 430.000 habitants, dont' 250.000 habitent Tunis el les régions où domine la petite propriété ; 170.000 à peine occupent les 3.500.000 hectares qui appartiennent à la grande ou à la moyenne propriété. Si l'on retranche de ce chiffre les populations qui cultivent les plaines de Béja et de Souk-el-Arba, découpées en domaines de 40 à 60 hectares et relativement peuplées, il reste à peine 100.000 habitants pour une surface de 3 millions d'hectares.
La densité de la population varie donc de 200 habitants par kilomètre carré, sur certains points du littoral, Tunis, Marsa, la Goulette, Bizerte, Sousse, à 3 habitants par kilomètre carré dans les montagnes et vastes plaines du nord, el à moins d'un habitant dans le sud, aux confins du désert. La plus grande partie de la Tunisie, malgré une densité moyenne de 14 à 15 habitants par kilomètre carré, est en réalité déserte.
Dans le sud, le Sahel tunisien de Kalàa Kbira à Mehedia, malgré de grandes forêts d'oliviers, a une densité de 200 et 250 habitants par kilomètre carré; il en est de même dans les oasis de l'Arad et dans l'île de Djerba. Le pays desKsours, entre les chotls