IV. Récapitulation et observations diverses Pages 310 à

47= Êtuue. — De l'état actuel de l'agriculture dans les principaux États

de l'Europe.

I. Observations générales sur le progrès agricole en Europe et sur ses causes.

IL France. — Répartition des cultures d'après le cadastre; — accroissement des superficies consacrées au froment et de la production de cette céréale par bectare; — id. des superficies cultivées en betteraves; — prix des produits agricoles à diverses époques; — commerce des produits agricoles en I84S et 186.j; — formes du progrès agricole; — encouragements officiels à l'agriculture; — animaux de ferme.

m. Belgique. — Répartition des cultures d'après le cadastre et l'enquête de 1846; — état du morcellement de la propriété; — mouvement des principales cultures de 1846 à 1836; — production céréale de 1831 à 1860; — division du sol en régions agricoles dominantes; — commerce des produits agricoles de 1861 à 1860; — valeur vénale, en 1846 et 1836, de la propriété rurale; — taux des fermages; — taux des salaires agricoles; — animaux de ferme en 1840, 1846 et 1836 ;

— cominei'ce (le ces animaux; — prix, de 1801 à ISGO, des principaux produits agricoles; — améliorations aijricoles récentes.

IV. Hollande. — llépartition des cultures par province, d'après le cadastre; — accroissement des superficies cultivables parle fait des dessèchements; — état du morcellL-ment : — production agricole (superficies et rendements); — valeur de cette production; — culture florale; — produits de basse-cour; — animaux de ferme, d'après les sept recensements opérés de 18IG à 1863; — valeur de ces animaux; — consommation et prix de la viande à diverses époques; — consommation des farineux; — systèmes de cullure; — valeur vénale des terres: — salaires agricoles; — commerce extérieur des produits agricoles de toute nature; — observations générales sur le caractère de l'agriculture hollandaise.

V. Suisse. — Répartition des cultures (en l'absence d'un cadastre fédérali d'après les résultats d'une en(]uêle opérée en 18 12- 1843; — morcellement de la propriété; — production agricole et valeur de celte production d'après les meilleures autorités (en l'absence de documents olliciels);

— cultures spéciales (fourrages, vins, bois et forêts, soie) ; — animaux de ferme d'après le dénouibreuK'r.l officiel de ISGO; — situation liypolhécaire; — associations agricoles; —assurances.

VI. Italie. — llépartition des cultures d'après les meilleures autorités len l'absence d'un cadastre); — morcellement de la propriété; — production agricole; — commerce des produits agricoles; — cultures spéciales (vin, tabac, soie, riz, coton, forêts); — évaluation du nombre des animaux de ferme.

VII. Prusse. — Répartition des culluies d'après le cadastre; — morcellement de la propriété;

— population agricole d'après les dénombrements; — diverses formes du progrès agricole; — superficies cultivées et rendements; — animaux de ferme d'après les huit dénombiemenis opérés de 1SI9 ù 1867; — associations agricoles; — crédit foncier; — stations agricoles; — commerce extérieur des produits agricoles.

Mil. Jutric/ic. — Répartition approximative des cultures d'après les résultats de la partie achevée du cadastre; — morcellement; — étude de la législation agraire et de son influence sur la division du sol; — production agricole et valeur de celte production: — commerce des pioduits agricoles; — animaux de ferme; — enseignement agricole; — établissements de crédit foncier.

IX. Roijauine-l'iti. — Répartition approximative (en l'absence d'un cadastre) des superficies alTeclées aux principales cultures; — modifications successives dans cette répartition par l'effel du partage des communaux; — élat du morcellement de la culture en Angleterre, en Irlande et en Kcosse; — superficies occupées, d'après l'enquéle de I8G8, par les céréales et farineux, par les cultures destinées à être consommées en vert , par les cultures fourragères cl diverses, par les friches el jachères; — évaluation (en l'absence de renseignements officiels) des rendements céréales; — animaux de ferme en 1868 (moins les clievaux: ; — commerce des produits agricoles de 1863 à 1867; — encouragements à l'agriculture par les associations agricoles. Pages 326 ù 405

48" Étude. — Instruction primaire en Europe.

I. Observations rjénéralis sur les conséiiuences, aux jioints de \ ue mural . politi(|ue , social et économique, de la diffusion de l'instruction primaire; — des conditions d'une comparaison exacte de l'état de l'instruction primaire dans plusieurs Ktats.