Chapitre II. — Dépenses
Livres. S. D.
Pain de six personnes, compris le compagnon,
10 livres à 2 sols 365 p >>
Vin, une pinte à 6 sols 109 » »
Viande, supposant tous les jours gras, .2 liv. 1/2
à 6 sols 273 » »
Sel, poivre, huile, vinaigre, fruits, hortolage. . . 50 » »
Huile à brûler 60 16 8
Bois, charbon de bois, 20 voies charbon de pierre. 54 15 »
Blanchissage 82 2 6
Six journées perdues pour monter la garde bourgeoise 10 14 6
Barbe, tabac, capitation, entretien du mobilier. . 30 10 »
Couches, trousseau, suite de couches 60 16 »
Location 136 » »
Entretien de 3 métiers à 6 sols par jour. ... 109 » 10
Pliage de 24 pièces à 5 sols 6 18
Tordage, remettage et nourriture de la tordeuse. . 31 4 »
Montage des pièces, perte de 16 journées. . . 31 4 »
Gages du domestique 45 12 6
Gages du nourricier et entretien de Ténfant en
nourrice 79 1 8
Les 2/3 de la façon de l'angleterre payée au compagnon, sauf la reprise de la nourriture portée à
l'article 4 du chapitre de la recette 401 10 »
A reporter. . . 1936 9 4