DÉFINITION DE LA CHIRURGIE

le fondement de nostre pere Galen, en V Introductoire de Medecine^ quand il dit : Chirurgie est partie de la Thérapeutique ou art curatoire, guérissant les hommes par incisions, cautérisations, et rabillemens des os. A laquelle définition il adjouste au commentaire ‘ du premier liure du Régime és maladies aiguës : Et par autres operations manuelles.

Ainsi elle est accompliement descritte, selon qu’elle est considérée estroitement, comme le tiers instrument de Medecine. Mais estant considérée plus largement, entant qu’elle est science de curer les maladies esquelles eschet, ou est prétendue, operation manuelle (sans en forclorre les deux autres instrumens de medecine, sçauoir est, breuuages, et diete ou maniéré de viure), du dire et consentement de tous, on luy assigne telle description : Chirurgie est science^ qui enseigne la maniéré et qualité d'ounrer, principalement en consolidant^ incisant, et exerçant autres operations manuelles, guarissant les hommes entant qu'il est possible ^

Science est là mise en lieu de genre Et ne vaut rien ce qu’on obiecte : c’est à sçauoir, qu’en plusieurs lieux elle est appellée art; car icy ce nom de Science est prins largement et non tres-proprement Mais les habitudes de l’ame ont telle liaison ensemble, qu’on nomme souuent l’vne pour l’autre. Toutesfois la vérité est telle, qu’il y a deux Chirurgies, l’vne qui enseigne, à laquelle conuient proprement ® le nom de science, et tel la peut auoir qui n’en aura iamais trauaillé; l’autre est vsuelle, ou consistant en usage, à laquelle proprement conuient le nom d’art : et nul la peut sçauoir qui n’en ait veu operer, laquelle est nombrée d’Aristote entre les arts mechaniques. Et c’est ce que disoit Galen au premier liure des Alimens ; nul certainement pouuoir deuenir patron de nauire, n’y ouurier d’aucun autre mestier, par liures; ains que la seule doctrine acquise par exercice, fait les ouuriers et artisans. Le surplus de définition est mis pour différence : mais d’autant que cela est de Logique, laissons-le.

Or on y met pour queue guarissant les hommes entant qu’il est possible : car (comme disoit mon maistre Raimond à Montpellier) tout

1. Les éditions latines de 1499 et 1339 portent « in commento »; le ms. de Montpellier traduit « au commencement ».

•2. Chirurgie est habitude ou science acquise par celuy qui vulgairement et particulièrement est appelé médecin ; auquel appartient toute la médecine et la charge d’enseigner non seulement les chirurgiens, ains aussi les apoticaires : desquels un chacun a son art et la dextérité à exécuter les ordonnances du médecin. Ainsi la chirurgie prise estroitement est propre à ceux que vulgairement on appelle chirurgiens : mais prise plus largement elle appartient aux médecins. (Joubert.)

3. Le ms. de Montpellier ajoute : « car toute cirurgie est science, mais toute science n’est pas cirurgie. »