‹ La guerre, le commerce français et les consommateursChapitre 109 sur 112 · Chapitre II. L'origine du grand commerce de détail et l'histoire · texte numérisé non relu

Chapitre II. L'origine du grand commerce de détail et l'histoire

de son développement 175

— III. Le classement des Maisons à Succursales. . . . 182

— IV. Un peu de monographie commerciale 191

— y. Capitalisme, ctiiffres d afTaires et bénéfices .... 206

— VI. Quels avantages le grand détail offre-t-ii à sa clien-

tèle? 223

— VII. Services rendus au public par le grand détail

depuis Tépoque de la mobilisation 232

— VIII. En pleine crise. Manière d'être du grand commerce

de détail 257

— - IX. En pleine crise. Le r6le social du commerçant. La

question du pain 269

— X. En pleine crise. Dans les pays envahis et partout

ailleurs. Le sucre. Les avantages de la puissance d'achat du grand Commerce de détail 277

— XI. Le personnel dans les maisons de grand détail.

Maisons à Succursales et gérants . 292

— XII. La question du personnel et des charges sociales. 297

— XIll. L'influence morale du grand détail sur le person-

nel mobilisé 317

— XIV. Un côté patriotique de la question : l'alcool; le

souci de la victoire et les soucia financiers nationaux 325

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