Partie économique
Aperçu général (contenant : l'historique du développement de l'industrie et de l'agriculture en Hongrie.— Ses produits manquent éternellement de débouchés.
— Inconvénient qu'offre pour le commerce le cours du Danube. — L'esprit peu mercantile des Magyars.
— Premières tentatives de créer une industrie. — Pest devient un grand marché. — Le rôle des Allemands et des juifs dans le développement économique. — Histoire des juifs en Hongri3. — Hs deviennent les financiers des rois. — Leur attitude en 1848) 197
La situation économique actuelle de la Hongrie au point de vue de l'étranger (contenant: Les branches du commerce et de la production le* moins développées et celles qui le sont le plus. — L'enseignement professionnel. — Le musée commercial de Budapest. — Influence salutaire du tarif par zone des chemins de fer) 203
L'Industrie
Les industries dites extractives : ciments, poteries, plâtres, poêles, meules, porcelaines; tuiles, briques, verreries, etc. , etc 213
Industries métallurgiques, fonderie, orfèvrerie, ferblanterie, fils de fer, chaudières, outils en fer, armes, etc., etc 214
Industries des produits chimiques, telles que fabrication d'allumettes, de parfums, d'huiles aromatiques, de poudre à canon, de couleurs, distilleries et raffi-
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neries de pétrole, fabrication de bougies et de
savons, etc., etc 220
Industries textiles, fabrication des tissus de tous genres et leurs transformations, telles que confections de vêtements, chapellerie, bonneterie, fleurs artificielles, teintureries, modes, tapisseries, dentelles,
passementeries 222
L'industrie du papier et des branches similaires 227
La tannerie, la maroquinerie, la cordonnerie et la
sellerie ,. 229
Les industries alimentaires 22tt
Industries diverses 237
Les finances et le commerce (contenant : Le budget et la liste civile du roi. — Part contributive dans les affaires dites communes. — La monnaie. — Les établissements financiers, banques, caisses d'épargne, Compagnies d'assurances. — Les questions de douanes), etc., etc 238
Production des matières premières
L'Agriculture (contenant : Culture du froment, du maïs, du seigle, du riz, de la pomme de terre, du tabac. — La viticulture. — Historique des vignes hongroises. — L'empereur Probus.— Répartition des vignobles. — Les caves centrales modèles de Budapest. — Les vignobles de Tokay . — Historique) 253
Sylviculture 262
L'Elevage des bêtes (contenant : Historique. — Bertrandon de la Bocquière et les chevaux hongrois en 1433. — Diverses phases de développement. — L'étalon Honius du haras de Roziéres, du département de la Meurthe. — Les chevaux hongrois à l'Exposition de Paris de 1878) 264
Les mines (contenant: L'Historique. -— La production minière actuelle) 273
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Les sources minérales y compris les stations balnéaires (contenant : Les thermes de Hongrie en général.— Budapest.— Les bains d'Hercule.— Ovide en Hongrie. — Thermes découverts par Trajan- Tatra-Fuered. — Balaton-Fuered. — Thermes éruptifs de Rauk-Herlein), etc., etc 280
,Les chemins de fer et les autres voies de communication
Les uhemins de fer (contenant : Le tarif par zone. — Barème détaillé. — Les chemins de fer de l'Etat. — La Société austro-hongroise privilégiée des chemins de fer de l'Etat. — La Compagnie austro-hongroise privilégiée des chemins de fer du Sud) 290
Les voies de communication autres que les chemins de fer (contenant: Les canaux.— Les fleuves, — Le Danube. — LeTisza. — La Société de navigation à vapeur du Danube. — La marine marchande). 207
Budapest
Aspect général. — Historique. — Première origine du mot Buda. — La cité romaine. — Origine du nom de Pesty signifiant en hongrois four, poêle. — Origine du nom allemand de Ofen. — Bude au temps
• de Mathias Gorvin. — Impressions de voyage d'un prêtre allemand ayant visité Pest à l'époque musulmane. — L'armée du duc de Lorraine. — Les Français devant Bude. — Ingénieurs français du côté des assiégeants et de celui des assiégés. — Bravoure des Français. — Le palais de Mathias pendant la domi-
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nation ottomane. — Accroissement prodigieux de la population. — La ville nouvelle. — Travaux d'embellissement 303
Pest : La place François- Joseph. — Souvenirs du dernier sacre. — Les quatre coups d'épée. — Les statues d'Etienne Széchényi et de François Déak, leur biographie. — Széchényi offre une annuité de ses revenus pour fonder l'Académie. — La galerie de tableaux du prince Eszterhazy. — La statue de Eœtvœs, sa biographie. — Le grand pont suspendu. — Effroyable accident arrivé au cours de travaux. — Physionomie italienne des quais du Danube le soir. La Redoute. — La csârdâs de l'architecture. — Les entrepôts et VElévateur, but de cet édifice. — Le nouveau palais du Parlement. — Le musée. — L'âge de bronze en
• Hongrie. — La Chambre des députés et celle des Magnats. — Le plus ancien parlement du monde. — Son ancienne organisation. — Ce qu'on joue au Théâtre national. — L'amour des Hongrois pour Shakespeare.— Le drame rustique au Théâtre popu laire. — L'Opéra et le mécanisme de sa scène. — Effets extraordinaires qu'on y produit. — La rue Andrassy.— Les autorités de la ville.— Les travaux de défenses du Danube. — Les ponts 321
Bude: Le tunnel. — Le chemin de fer funiculaire. — Les fortifications anciennes. — Le palais royal. — La main de saint Etienne.— Les insignes royaux. — Leur histoire. — L'ancien Buda. — Les environs.— Aquincum et l'époque panno-romaine
Budapest comme ville d'eaux: Répartition des thermes.— L'île Marguerite, ses thermes, ses bains, son histoire. — Les bains de l'Empereur. — Les bains Saint-Luc, etc. — Les sources d'eaux purgatives. — li'eRvHunyadi Jdnos 361
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