Ord. <(<> 1416, é<l. Je 1644, pp. 90-91, .ni

2. Delamare, Traité de la Police, t. III, p. 910, 1371, ■!'■) octobre; ibid., t. III, p. 971. 1394. Sur les courtiers, cf. ibid., t. III. p. 1064. Arch. Nat., Y 2,

LA JURIDICTION Di; LA MUNICIPALITÉ SU: LE COMMERCE I S •"•

du foin les mêmes règles qu'à la vente du vin, du bois, du sel et tles grains 1.

Sur le commerce du plâtre, des carreaux de grès et du poisson d'eau douce, la municipalité exerçait une juridiction de tous points semblable. Elle réglait la vente du plâtre et de la pierre, au port des Barres ainsi qu'à la tour de Billy 2, des carreaux de grès que le « maître visiteur des pavements de la ville » vérifiait avant qu'ils tussent mis en vente :j ; elle surveillait aussi le commerce du poisson d'eau douce apporté par eau \ Comme la plus grande partie de ces marchandises n'arrivait à Paris que par la voie fluviale, la municipalité parisienne avait dû commencer par promulguer diverses ordonnances sur leur déchargement et leur vente, pour éviter tout encombrement des ports et des quais. L'ordonnance de 1416 fixa et consacra les attributions de la municipalité. Le Parloir aux Bourgeois infligeait des amendes ;i tous les « poissonniers d'eau douce » qui vendaient leurs poissons avant qu'ils fussent arrivés à Paris, ou qui n'entraient pas dans la ville aux heures légales '. La juridiction de la municipar lité, sur ces matières, était de fort peu d'importance.

La police de la municipalité sur le commerce des aulx, des oignons, des noix, des pommes, des nèfles, des châtaignes, des guesdes, de la chaux el de la graisse, était plus développée, car le Parloir aux Bourgeois avait à sa disposition des officiers subalternes, nommés, institués et révoqués par le prévôt des marchands et les échevins. Ces deux « mesureurs el revisiteurs d'aulx et d'oignons •» i; étaient chargés de faire la visite des aulx et des oignons apportés chaque jour à Paris, d'en extraire les mauvais, de les jeter dans un lieu où personne n'irait les reprendre et de faire une seconde visite, de « revisiter » pour s'assurer que nul vendeur n'avait été rechercher les marchandises avariées.

Les deux mesureurs de noix, de pommes, de nèfles et de châtaignes : s'acquittaient de leur tache, aux Halles : ils y mesuraient, à la « comble » 8, tous les fruits qu'on leur présentait. Le Parloir aux Bourgeois nommait ces mesureurs, que les sergents