BONTEMS, JULIENNE
BONTEMS
C'est parfait !
JULIENNE
Qu'est-ce ({ue*ça signifie , M. Boniems? riue enseigne à notre porte ? Est-ce que vous avez envie qu'on prenne la maison pour un cabaret?
C'est toi qui l'as nommé, ma charmante, c'est un cabaret-, mais un cabaret de bon genre*, un restaurant, enfin, à l'instar de ceux de Paris, que les gens h la mode seront enchaînés de trouver sur leur route, car, je le sais par expé-
rence, en ne dîne bien qu'au restaurant C'est un lieu
de délices Tu ne sais pas ce que c'est? écoute.
(Pendant le couplet, Albert et ses amis posent l'enseigne en dehors.')
Air : Sortez à V instant, sortez.
Un restaurant , Mon enfant , Est un séjour enivrant , Amusant, Fort plaisant, Où le vrai gourmand Se rend Pour goûter J'enchantement D'un sorcier en bonnet blanc, ^ Qui nous vend
Chèrement Les œuvres de son talent.
Dès que l'heure sonne , Le fourneau bouillonne , Et la fouie parait A\ant le nez en arrêt.
Le céliliataire Lorgne l'écaillère , Et lui dit, en passant :
Une douzaine... à l'instant !
Alors, dans le grand salon, Chacun s'installe selon Son désir, Son plaisir; EnGn chacun peut choisir.
Cet Anglais, qui craint le feu, Au fond se retire un peu; Près du poêle embrasé, Ce poète s'est casé.
Mais, tandis que j'étudie La carte... œuTre de génie 1 Quelle nymphe, si jolie, Se glisse en secret?...
J'entends sa voix douce et claire...
C'est la femme du notaire, Qui , pour elle et pour son frère,
Veut un cabinet...
Bientôt, à l'œil rembruni, Un monsieur,... c'est le mari, Vient , chercliaut , Et lorgnant.
Entrant , Sortait , Demandant :
« Ce cabinet? — Est complet.
» — Celui-ci?
» — Il l'est aussi. »
Le garçon entrera; Dès qu'on le demandera.
Alors la parole De tous côtés vole :
L'Anglais veut im bifteck; Un brave veut'du vin grec...
L'époux sollicite Des goujons bien vite , Et là, tout bourioufflé , Un Turc attend un soufflé.
Le Bordeaux Se verse à flots; Le Champagne roule Et coule ; Les garçons Des flacons Pouf!.,, font sauter les houchons j
Les assiettes ,
Les fourchettes, Les couteaux, et les sonnettes
Et les plats.
Quel fracas !
Vraiment , on ne s'entend pas, La tleini-tasse hrùlante Rend la gaîté moins bruyante, C'est l'instant où l'on présente
Le i)rlx du dîner...
Le dîneur fait la giiniace, Achève sa demi-tasse , Paie... et, désertant sa place, Va se promener....
Voilà comme un restaurant Est un séjour enivrant, etc.
La fêle Je ce village va nous amener la moitié de Paris, l.i tasse-cour de notre oncle est superbe, le garde-manger est Lien garni, la cave est immense, tu vas cueillir delà salade, des fruits dans le jardin , voilà pour le solide! LaLalançoire pour les dames, le bal pour les petites filles, et des quilles pour les papas, voilà pour l'agrément I {^A demi-voix^ Sans oublier les cabinet particuliers Que le beau tems se soutienne, et avant deux heures, les cinq cents francs de Charles sont payés.
JULIENNE
Et vous croyez que je permettrai?...
BONTEMS
Elle croit que nous allons dertiander sa permission pour ça. Voyez vous la servante maîtresse? Tout ce que je pis faire pour toi. ma petite , c'est de le promettre une dot, si tu veux nous seconder.
JULIENNE, s' adoucissant.
Une dot, monsieur Bor.tems? Eh 1 mon dieu , serait-il possible? Ah ça , vous ne me la garantissez pas sur vos pièces, n'est-ce pas ?
BONTEMS
Diable ! tu oimes tes sûretés.
.TDLTENNE.
Daml... c'est que l'eutends dire toujours que ça ne vaut rien.
BONTEMS
Eh bien — sur ma parole.
JULIENNE
C'est plus sur et à ce prix-là j'suis des#vôtres. Me
v'ià servante de cabaret. Au fait, ce n'est qu'une. plaisanterie tien innocente. Ah ça, j'vas cueillir toutes les roma.ues et tous les artichauds du potager.
BONTEMS
C'est cela, ralle partout; remplis les caraffes, allume les fourneaux et ouvre l'autre porte pour que les cli;ilands puissent circuler dans les salies que nous avons préparées. {Julienne fait une fausse sortie.^ AIj ! Julienne. JULIENNE , revenait sur ses pas.
Monsieur Bontems.
BONTEMS
N'oublies pas le violon du cordonnier.
JULIENNE
Oui, monsieur Ah! ben , par exemple, casera t'y
farce', des beaux messieurs de Paris en marmitons et en ménétriers.
{Elle sort.)
