INSPECTION DES LAITS ET DES LAITERIES

Cette inspection, très minutieusement faite, est décrite dans le chapitre V.

Nous donnons ci-dessous quelques statistiques de mortalité par tuberculose, qui prouvent la décroissance considérable de cette maladie depuis ‘ dix ans, et démontrent l'efficacité du système en vigueur à Manchester.

Mortalité générale pour 1.000 habi- 21.6 |20.0 |19.4 |20.9 |17.8 |19.0 |17.9 |18.1 |17.7 |15.9

Mortalité par tuberculose pulmo- , naire pour 1.000 habitants 2.09! 2.08| :1.85| 1.98] 1.56! 1. 1.70| 1.65| 1.70| £.49

Mortalité par tuberculose pulmonaire pour 100 décès par mortalité générale. ...| 9.70/10.4 | 9.4 | 9.9 | 8.7 |10.0 | 9.4 | 9.4 | 9.6 | 9.4