FANAGE

une attention toute

Pour obtenir du foin de la meilleure qualité il faut apxe: iculière au fanags et à la manutention la luzerne, Le premier

point important

t il est bon de se souvenir c’est que la luzerne dait être fauchée jeune, car à ue de sa croissance elle est plus nourrissante et plus savoureuse.

te à être coupée dès que les fleurs

ième partie du champ est en ès avoir fauché et le mettre im che la perte des feuill

ur alimentaire de Ja pla

jui : ' e qui permet de

ire où plus on ne pourrai

le foin immédiatement en petites veilloches

t fané, On conserve ainsi tous les jus savoureux de la plante et l’on

t appétissant. La seule ol jection que présente cette méthode c'est qu'elle ; re

fanage d’une journée ou deux, ce qui est un inconvénient per un temps pluvieux. Dans le district de Lethbridge on a l'habitude de couper la luzerne trois f

e coupe est faite géntralement €

u 20 au 25 juin; la deuxième, la première

ine d'août et la troisième au commencement des gelées. L'auteur a pu se con- ‘inere par ses observations qu'une coupe très tardive n'est pas toujours avantageuse,

ien que ce mode de coupe ait été suivi jusqu'ici,