CHAPITRE III
Causes locales de la désertion des champs et nécessité de la
main-d'œuvre étrangère dans les diverses régions
de la France
§ I. — L'exode rural dans le Nord de la France 66
§ II — L'exode rural en Normandie 70
§ III. — L'exode rural dans l'Est 76
§ IV. — L'exode rural dans l'Ouest et le Sud- Ouest. . . 79
§ V. — L'exode rural dans le Midi 82
§ VI. — L'exode rural dans le Centre 89