CHAPITRE yi Organisation de l'industrie
Le travail domestique 62
Restrictions apportées par l'Etat à la liberté du travail 64
De l'hérédité des professions 65
TADLE DES HATIËRBS SIS
L'apprentissa^ 66
Liberté du chef d'industrie 67
Les monopoles 68
Les travaux publics 69
Encouragements officiels à l'industrie 70
La production industrielle 73
Le salariat 75
Le travail à la tâche 78
Le travail à l'entreprise '. . . 78
Prédominance de la petite et de la moyenne industrie 86
Rareté de l'association dans l'industrie hellénique 90
La petite industrie n'a pas eu a lutter contre la grande industrie. 91
