Son absence, en Occident
— suppléée par les devoirs du Patronage, II, In. 6; — compensée par l'accroissement de sécurité dû à l'Agriculture, VI, In. 5.
Sol (État du). — Il est décrit, dans chaque Monographie de famille, au§l.
Solennités du compagnonnage. — Observées chez les Charpentiers (du Devoir), V, ix, 19.
Solidarité sociale. — Sa permanence traditionnelle : — en Piussie, II : n, m, iv, v; 13;
— en Turquie, II, vi, 13. — Comment elle a été rompue en certaines régions de l'Orient, II, Ép. k. — Maintenue et développée par le dévouement des chefs d'industrie : — en Suède, III, i, 13, 20; — en Norvège, III, u, 13; —
au riarfz, III, m, 13; — dans le Lunebourg hanovrien, III, m, 19; — dans la fabrique d'Elberfeld (Westpbalie), III, iv, 20; — dans le Derbyshire (Angleterre),
III, ix, 13; — dans le Norlhumberland (Angleterre), III, ix, 18;
— à Schemnitz, IV, 13; — à Sayn, IV, n, 13; — en Toscane,
IV, m, 13; — dans la Basse-Bretagne, IV, vu, 13;— dans l'Armagnac, IV, vu, 19; — dans la Basse- Provence, IV, vin, 13; — en Auvergne, V, iv, 13; — dans le Nivernais, V, vi, 13, 21.
Spécialité du travail. — L'un des caractères de la condition des Ouvriers de l'Occident, II : i, n, iv, 5.
Spiritueux. — Bôle prépondérant des spiritueux parmi les Récréations des ouvriers du Nord; il implique souvent l'habitude de la fréquentation des Cabarets, III : i, n, m, iv, vi, vm, ix; 11, 15.
Stabilité. — Assurée, depuis un temps immémorial, en Orient, par les Traditions des Foyers, des Ateliers, des Voisinages, II, In. 1.
— Comme elle s'affaiblit par la Stérilité ou l'Agglomération des familles, elle se fortifie par la Fécondité et l'émigration, IV, In. 7.
— Enseignements offerts par le Nord pour la conserver en Europe, III, Ép. 0. — Assurée aux populations de Schemnitz par l'organisation qui réunit dans le domaine de l'État les mines, les usines, les forêts et les propriétés rurales concédées à des Paysans (à Corvées), IV, i, 1. — Conservée
CH. XV. — PRÉCIS ALPHABÉTIQUE DES OUVRIER EUROPÉEMS
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dans la Constitution sociale des États allemands, IV, n, 17. — Garantissant depuis seize siècles le Bien-être et l'autonomie au petit État de Saint-Marin, IV, ni, 23. — Ses éléments en Savoie, IV, iv, 17.
— Ses caractères excellents dans les provinces Basques de l'Espagne, IV, vi, 17. — Causes qui l'ébranlent en Suisse, VI, n, 17.
Starchi ou Anciens. — Chefs de maison. — Leur prépondérance dans les familles patriarcales de la Russie, II, n, 2, 25.
Starowertzi. — Chrétiens grecs, vieux croyants, séparés de l'Église officielle, et chez lesquels les chefs de Famille exercent le ministère religieux à leur foyer, II, iv, 3.
Steppes. — Tableau de leur fertilité, n, 2; II, 17; —elle est supérieure à celle des cultures de l'Occident, II, In. 3; i, 17. — Patrie des races modèles de l'Orient, II, In. 3. — Leur exploitation chez les Kirghiz, II, i, 18. — Steppes de « terre noire » du pays d'Orenbourg, II, n, 1. — Consommation de combustibles animaux dans les steppes des deux mondes, xi, 3. — Steppes de l'Espagne centrale parcourues par les troupeaux voyageurs, IV, v,
Stérilité du mariage. — Propension désastreuse et antinationale des petits Propriétaires français, qui veulent conjurer, grâce à ce moyen, le Morcellement imposé à leur héritage par le Partage forcé, VI, m, 19.
Storthing. — Assemblée, composée principalement de Paysans, qui constitue le pouvoir législatif, en Norvège, III, n, 13.
Sub-inquilini.— Journaliers hongrois (ta Corvées), non Propriétaires, II, vu, 1.
Subsistance. — L'un des deux Besoins essentiels des Sociétés, iv, 1 à 11. — Comment les premières familles qui habitent un territoire y vivent d'abord .des Productions spontanées du sol et des eaux, iv, 1 à 5; comment elles peuvent constituer ensuite des î aces stables sous les trois régi m es de la Propriété, iv, 6 à 11; IV, In. 2; VI, In. 2, 3, h.
Substitutions. — Définition,
III, ix, 17. — Réaction légitime, mais excessive , contre l'abus qu'en faisait l'Ancien régime,
IV, vu, 20. — Leur abrogation récente en Espagne, IV, v, 21.
(Voyez Succession.)
Subventions. — Définition des trois catégories de subventions et détermination de leur valeur, n, 3. — Tableau de la surface terrestre dans ses rapports avec la répartition des subventions, n, 5. — Causes qui restreignent incessamment, en France, les subventions accordées aux Populations pauvres des campagnes, VI, m, 21. — Effets de l'instabilité de la propriété territoriale sur la réduction des subventions acquises aux Ouvriers ruraux, IV, vu, 20. — Restriction des subventions par suite du développement de la popula-
tion ou de l'extension de la petite propriété, V, vi, 19; — leur conservation, liée, en général, au maintien du Patronage, IV, vu, 7, 19; V:n, 19; VI, 7.
Subventions des familles.
— Elles sont indiquées, dans chaque Monographie, aux §§ 7 et 16.
Subventions dotales. — Accordées en Toscane aux filles pauvres ou peu aisées par les Autorités puhliqnes, les corporations privées et même certaines familles riches, IV, m, 13.
Subventions forestières.
— Heureuse influence qu'elles exercent sur le Bien-être des ouvriers ; principes économiques qui en conseillent le maintien, V, ii, 18. — Détail des produits qu'en tirent les familles : — en Russie, II, i, ii, 7; — en Suède et en Norvège, III, i, n, 7 ; — en Turquie, II, vi, 7; — en Carinthie, V, i, 7;— enCarniole, VI, i, 7;— au Hartz, III, m, 17; — dans la Vallée du Rhin, IV, n, 7; V, n,
7; — en Espagne, IV, v, 7; V, v, 23; — en France, V, vi, 7, 21; VI, ni, 7, 20.
Succession (Régime de).— j L'une des hases de la Constitution sociale. — Réglé : — par l'auto- | rite patriarcale, chez les Nomades I et chez les Slaves sédentaires, I II, i, n, 12; — par la volonté du père de famille, chez les Anglo- Saxons, III: m, 19; iv, 17; ix, 17;
— par la loi religieuse, chez les Musulmans, II, ix, 19; — par la Loi et les Coutumes, dans la majeure partie de l'Europe, II, vn, 19; III, i, 17; il, 18; IV, IV, 19.
— Le nouveau régime français, fondé sur le système des Partages forcés, est encore repoussé en plusieurs provinces par l'intérêt agricole, comme par les mœurs et l'opinion, IV, vu, 21; V : iv, 12; vi, 18; vu, 12; vm, 20.
Supériorité sociale. — Elle est mieux caractérisée par la Paix et la Stabilité que par les progrès récents de la Science ou des Richesses, II, In. 1.
Tabac. — Importance de l'usage du tabac à fumer comme moyen de Récréation, pour certains ouvriers seulement, xi, 5; III, m, 11 ; IV, i, 19. — Récréation habituelle cependant parmi les Ouvriers de l'Orient : II : vu; Vin, ix ; 11, 15; —du Nord : — à Dannemora, III, i, 2 ; — au Buskerud, III, n, 2; -— au Hartz,
III, m, 2; — à Solingen, iv, 2; — à l'île de Marken, III, v, 2; — à Londres, III, vi, 2; — à Sheffield, III, vu, 2; vm, 2; — au Derbyshire, III, ix, 2. — Dans l'Occident : — chez les Fondeurs slovaques de Schemnitz (Haute- Hongrie), IV, i, 11; — chez le Charbonnier de la Carinthie, IV, i, 19; — chez le Fondeur (au
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bois) du Ilundsrucke, IV, n, 11 ; — chez le Luthier de l'Erzgebirge (Saxe royale), IV, n, 22 ; — chez le Métayer de la Vieille-Castille,
IV, v, 11; — chez les Pêcheurscôtiers de Saint-Sébastien (Guipuzcoa), IV, vi, U; — chez le Pen-ty de la Basse-Bretagne, IV, vu, 11; — chez le Tisserand de Godesberg, V, n, 11 ; — chez le Luthier du Werdenfels (Haute- Bavière), V, n, 21 ; — chez le Compositeur-typographe de Bruxelles,
V, m, 11; — chez le Mineurémigrant de la Galice, V, v, 23;
— chez le Bordier de la Champagne pouilleuse, V, vu, 11; — chez le Charpentier (du Devoir) de Paris, V, ix, 11; — chez le Tisserand de Mamers, VI, v, 11;
— chez l'ouvrier Tailleur d'habits de Paris, VI, vin, 11. — Fourni, à titre de Subvention, aux Forgerons de Samakowa, II, vi, 7.
— Accordé, à prix réduits, aux ouvriers des mines et usines d'Idria (Carniole), VI, i, 7. — Le tabac à priser est consommé :
— par le Tisserand des Vosges,
VI, v, 20; — par la femme du Chiffonnier de Paris, VI, vi, 11.
Tailleurs d'habits de Paris- — Organisation du travail dans cette profession, VI, vin, 18.
— Comparaison entre l'industrie du maître tailleur et celle du confectionneur, VI, vin, 18. — Traits de Démoralisation observés chez les ouvriers Tailleurs, VI, vm, 19.
Tapou. — Titre en vertu duquel les Terres Miri sont concé-
dées à des fermiers, en Turquie, II, n, 17.
Tatars. — Musulmans sédentaires de la Bussie orientale, II, i,18.
Tatouage. — En usage chez les femmes des Paysans syriens du Haouran, II, vin, 11.
Taxe des Pauvres en Angleterre. — Contraste de ce système d'Assistance avec celui des autres régions du Nord, III, vi,
Tempérance (Esprit de). — L'une des conditions essentielles de l'émancipation des classes inférieures, II : iv, 13; v, 13; III, iv, 13, 17; IV, ii,ll, 12; V : iv,12; V, 23; vu, 13; VI : m, 12; vm, 12.
Tempérance (Sociétés de).— Inspirées par le sentiment religieux, xi, 2. — Elles réussissent quelquefois à réprimer le penchant à l'Ivrognerie : — en Norvège, III, h, 3; — en Angleterre, V, vm, 2h.
Tente. — Habitation d'été chez les Bachkirs' (demi- nomades) de TOural, Iï, i, 6, 8, 19. — Habitation permanente, dans les Douars du Maroc, II, ix, 12.
Terres (Grandes). — Sur le système de Culture, l'organisation économique et le produit brut de la terre seigneuriale de Tachli (Pays d'Orenbourg), II, n, 21. — Sur l'administration technique et économique de la terre d'Éractour (Bussie centrale), II, v, 25. — Sur l'administration de la terre de Hatvan (Basse-Hongrie), II, vu, 17.
Terres mortes ou Mévat. — Terres devenues propriétés individuelles par le défrichement, en Turquie, II, vi, 17.
Territoires boisés.— La variété de leurs productions et leur influence sur le développement social, ii, h.
Testament. — (Voyez Succession, Tradition et Transmission
