CHAPITRE IX

Dépenses et ebarges

I. Service du roi. — Causes de ruine: obligations qu'impose le service militaire. — Dignités onéreuses; aucun moyen de s'enrichir. — Le commerce et l'opinion. — I gentilshommes nécessiteux 177

n. Train de maison. — Personnel : organisation intérieur'', officiers et serviteurs. — Pages; hommes de lettres domestiques. Trains d'apparat, plusieurs maisons montées à la fois.

— Hospitalité et clientèle. — Besoin de paraître. — Équipages z c&i ir nouveauté, leur luxe. — Train de voyage. — Chevaux, leur nombre. — Chaises à porteurs.— Table : collation bourgeoise; repas des gentilshommes. — Leur profusion; qualité des mets. — Vaisselle d'argent, étiquette et service à table. — Habitations : le< nouveaux hôtels de Paris. — Luxe des appartements. — Mobilier, tentures, objets d'art Is-

IJI. Vêtements et bijoux. — Costumes des genlilshomni leur prix élevé; leur nombre. — L'élégance et la mode. —

Le linge et les dentelles. — Les gants et les rubans. — Tenue des gens de robe. — Toilette des femmes. — Cosmétiques et parfums. — bijoux, armures et leur valeur. —

Habillements populaires 204

IV. Les divertissements et le jeu. — Le noble en temps de paix; chasse el danse. — Vénerie et fauconnerie royale.

— La paume et autres exercices. — Les jeux innocents. — Les carrousels. — Les bals; on ne danse bien qu'en France.

— Ballets, leur nombre et leur prix. —.Musique et théâtre.

— Le jeu: prime, dés, quinola, trictrac. — Grandes pertes; maisons de jeu ou brelans 216