III, — PAYS SPECIALEMENT ETUDIES
RENSEIGNEMENTS LÉGISLATIFS ET STATISTIQUES, COMMUNIQUÉS PAR NOS ATTACHÉS COMMERCIAUX DANS LES PAYS INTÉRESSÉS.
Belgique.
Moniteur Belge. (Numéros des 11 mai et 19 octobre 1938). Lois et Arrêtés divers, extraïts du « Moniteur Belge », publiés par les différents Ministères intéressés.
Danemark.
« Contrôle exercé par l'Etat, sur l'Exportation des Produits Agri-
coles » (Ministère de l’Agricultura et de la Pêche. Copenhague, Juin 1938).
CocxE. — « La Production Laitière au Danemark ». Thèse, Paris
HANSEN. — « Récolte, transport et traitement des laits en Danemark », 8° Congrès International Technique et Chimique des Industries Agricoles (Paris 1934).
PIERRE DE GRÈCE (Prince). — « Leg coopératives agricoles da- … noises ». Thèse, Paris 1934.
Use ea BIBLIOGRAPHIE 213
Finlande.
Bulletin des Halles. « L'Industrie Fromagère en Finlande » (Numéro du 16 août 1938 et suivants).
« Valio », Centrale des Laiteries coopératives de Finlande. (Helsinki, 1937).
Die her IS Oh OPE D Finnland. (Helsinki, 1937).
Hollande.
L'Expansion Agricole. « Le Contrôle de la qualité des Produits Laitiers en Hollande » (Numéro de juin 1936). s Lithuanie.
BossiN. — « La Lithuanie ». (Rieder, Paris, 1933). Annuaire Statistique de la Lithuanie (Kaunas, 1935 et 1936). Builetin de Statistique (Kaunas, 1935, 1936 et 1937). Lettonie,
SCHWABE. — « Courte bistoire re de la Lettonie » (Riga, 1926).
FRIDENBERGS. — « L'industrie laitière et Pere du rs en Lettonie » (« L'Est Européen Agricole », Paris, 1933, N° 6). |
— « Le cheptel bovin de la Lettonie » (Id, N° ?).
Latvian Economic Review. « Latvian Butter Production and Ex-
port » (Riga, April 1937).
Esthonie.
BALTICUS. — « L'Agriculture en Esthonie » de L'Est Européen Agricole ». Paris, 1933, N° 5).
PULLERITS. — « Estonian Population, Cultural and ont
Life, » Tallinn, 1935.
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D ES a TABLE DES MATIÈRES
Pages.
FA NT ROBE AR D CALUOGE DR RAN ANA LEE nant à ÉTA-NES production du lait, du beurre et des a UE Mat IT. — Le marché extérieur des produits laitiers .......... 16
IT. Te problème des débouchés et la normalisation “ete 26
I PARTIE. — La NORMALISATION DES PRODUITS LAITIERS EN FRANCE.
CHA. I. — Les antécédents de la Normalisation .......... 39 Section 1. — Les marques de fabrique et de commerce. 39 Section 2. — Les marques syndicales ........... PRES v. Section 3. — La répression des fraudes." TL
CHap. II. — Le contrôle de la qualité du lait ............, 63
CHaP. IT. — La définition des principales espèces de fro-
MAFES seat ave Nam ue soso... 72
Cap. IV. — La Convention Internationale de Rome du
26 avril 1934 ...... PEN A RE CA AS RS REES
CHaPp. V. — La Normalisation des beurres a 94 Section 1. — Le décret et l'arrêté du 25 juillet 1935. 94 Section 2, — Le décret et l'arrêté du 7 avril 1938 .... 98
CHap. VI. — Le décret-loi du 14 juin 1938 nessssessesessss 110
IIe PARTIE. — LA NORMALISATION DES PRODUITS LAITIERS A L'ÉTRANGER. POP Em Relié en ed ed 0 Se Cet Case ET LetDanemork er. CES en er Nr ET CAPI Lo Finlande AR AR Ne EG 7 Hollande 0 bre) 468
CP Ne Les PaUS BONES EN ER de dé se à es VAR Section 12 ithuanTenen PS re A 12 Secuon 2. "La Lettonie eee ess 180 Section 3 L'Esthonie 2 Re Ne 0185
CONCLUSION --ss.sssseesereeeseee.... NS PT LOS
Imprimerie Ed. Jolibois, 55, Boul. Raymond-Poincaré, Bar-le-Duc (Meuse).
