ANTHOLOGIE. PROVERBES, DICTONS, TROCARDS, BLASONS
Saint-Étienne le Boudinier ! ; Les Picards de Vaucelles # ; Saint-Sauveur l’Exécuteur ? ; Les Purins de Saint-Julien : Saint-Gilles le Gattier » ; Les Boureaux de Saint-Ouen *.
4. Il y avait autrefois beaucoup de charcutiers ou faiseurs de boudins dans le quartier Saint-Etienne.
2. Comme emplacement principal du Grand-Marché, la place Saint-Sauveur, de temps immémorial, était destinée aux exécutions de justice, et l'on y avait élevé à cet effet un échafaud avec un pilori.
3. Selon une tradition, ce nom était donné par dérision aux habitants parce qu'ils passèrent pour aller présenter leurs jattes à l’abbaye et en recevoir des soupes.
M. Cauvin croyait qu'on disait saint Gilles le Jardinier ou le Fleuriste, mais ses souvenirs n'étaient pas assez certains pour qu'il pût rien affirmer à cet égard.
4. Les habitants de ce faubourg passaient pour avoir la tête chaude comme les Picards, et être un peu enclins à l'émeute.
5. Dans le patois normand, on appelle boure la femelle du canard et boureaux les
petits canards. Ce nom était donné aux habitants de Saint Ouen, à cause du terrain marécageux de ce quartier.
Ancienne coiffe normande.
Collection Louveau.
ù dé D. Original from Digiized by CxO qle UNIVERSITY OF CALIFORNIA
Valognes. — Église Saint-Malo.
Lithographie de Maugendre.