A LA

NOUVELLE FABRIQUE (i).

Par quel accident une fricassée de trippes fut roussie.

ions avions en nostre paroisse de 'Gonneville un Clerc nommé Ectbin de Forest, dont le père estoit [ le premier homme du monde pour " bien frire : or un jour qu'il apprestoit le diner pour sa femme et ses enfans, et qu'il fricassoit des trippes tandis qu'il tonnoit très-fort, il arriva que le tonnerre estant tombé par la cheminée , vint s'asseoir droit au milieu des trippes; dont ledit de Forest se

trouva d'abord tout effrité : mais reprenant

(1) Il est facile de s'apercevoir que ces additions •ont d'une date beaucoup plus récente que la première partie de l'ouvrage.

yGoogte

aussitost ses sens 4 il continua à fricasser ver tuensement (i), et fit faire cinq ou six tours de paesle (2) au tonnerre, qui de. mémoire d'homme , ne s'estoit trouvé , je crois, jamais à telle saulse : et luy avec ses enfans mangèrent très-bien lesdites trippes et de bon appétit, si ce n'est que son fils Ècbin disoit qu'elles sentaient un peu le roussi et leur causèrent quelque altération de gorge, dont ils se guérirent en beuvant d'autant.

Lorsque quelque danger talonne, Un grand cœur de rien ne s'étonne :

Ken souvent sans v trop songer, Franc l'on se voit d'un grand danger.

De deux petits chiens barbets.

fti Gentilhomme de notre pays de 'Caux, nommé Monsieur de cour- )bel', qui avoit servi avec distinc- \ tion dans nos armées, ramena avee lui deux petits Barbets gentils au possible et dont il estoit extrêmement curieux. Mais comme ces deux petits animaux estoient toujours dans les bois et forests du voisinage, et qu'il apprehendoit qu'ils ne fussent estran-

(1) On remarquera encore ici le mot vertueusement employé pour courageusement t comme dans l'original de ta Nouvelle Fabrique.

I») Poêle.

Fabrique. 175

glez des loups, il s'avisa de leur faire faire i chacun un collier auquel il ajusta des clouds recourbez moitié en devant et moitié en arrière, la teste en dedans; ce oui lui profita si très-bien qu'un jour lesdits barbets s'estant eschappez et allant trotin trottant dans la forest de Soeq uentot, ils furent rencontrez d'un grand vilain loup affamé, qui vint se mer sur le plus

frasset des deux ;, nommé Troussecraeuë, et ayant pris par le col, se ficha si bien les pointes des clouds à travers les lippes qu'il ne put jamais se débarrasser : et ledit Troussequeue bien etpouvauté s'en retourna au srand galop au chasteau ttaistiant à «osté de luy le loup qui tiroit la langue d'un pied dé long: si le maîstre du chasteau en fut joyeux , je vous le laisse à deviner. Or, dk le conte qull fit tuer ce loup et enfit curée à ses deux barbets, qui prirent tel goust à cette chasse qu'ils ne faitoient autre métier que d'aller courir dans la fbréstiet ne manuuovent jamais d'attrapper quelque sot loup, si qu'ils en amenoient quel* ques fois trois et mesme quatre, ce qui servait de passetemps à tous les paysans de Garcuit, HuglevOle, Cohelle, la Meluque et antres endroits, qui s'assembloient tous les dimanches et festes pour les veoir.

Pour voir mener un coquin en prison Chacun s'empresse, et court, et quitte sa maison.

Du grand ÏÏyver.

lq. Tannée 1608 , FHyver fut si rude,

[que dans nostre village la roupie

fgeloit au bout du nez jusques au

[coin du feu, et, ce qui estoit bien

Î>lus fascheux , Ton n'osoit faire ses besoins à 'air, parce que les excremens çèloient au trou (Madame) et ne pouvoient sortir. Mais quand les neiges et glaces vindrent à fondre, les eaux desborderent de toutes parts et causèrent des dommages irréparables ; entre lesquels je ne dois oublier celuy qui arriva sur le Cours de la ville de Rouen, où il y avoit une grosse quantité de pierres de taille, tant œuvrées que brutes, lesquelles furent emportées du courant et nagèrent entre deux eauès, jusques au-delà de Gaudebec; et si ceux qui les virent n'en avoient esté tesmbins, jamais personne ne l'eut voulu croire.

On ne peut vivre en seureté, Non plus en hyver qu'en esté.

Fabrique. 177

Merveilleuse vertu d'un onguent.

1 onsieur de Saint-Martin, Seigneur

| du Mesnil, dont le chasteau est sur

le haut de la coste , à un quart de

\ lieuë du moulin de Cohelle, avait eu

d'un soldat une boëte pleine d'une drogue à

S rendre le poisson , que ledit Seigneur laissa ans son cabinet : et s'estant absenté pour affaires pendant quelques semaines, les drogues se gonflèrent par la chaleur, et la boëte s'estant ouverte , l'odeur qui se porta vers la rivière eut tant de vertu que tout le poisson sauta hors l'eau , et tout le bas de la coste se trouva couvert de truites, anguilles, carpes, brochets, capsots, tanches | escre vices, et surtout d'une quantité prodigieuse de harang-sor, dont ledit Seigneur avoit depuis peu fait peupler îa rivière. Ce qui causa pendant longtemps une grande disette de poisson dans le pays.

Peu vaut la force de raison Encontre llnclination.

ijB La Nouvelle

Invention subtil^ pour voler.

, ien des gens se souviennent encore de J Jean Revel, manouvrier du hameau f de Carcuit. C'estoit un grand petit ! homme trappu et quarré, le plus entendu à jurer et boire des mattes (i ) qu'il y eust dans toute la paroisse, Or tin jour que les fumées du laict caillé lui avaient monte à la teste, il s'imagina un merveilleux moyen pour voler; pour l'exécution duquel, sans en rien dire à sa femme, il s'en fut à sa grange et prit son van qu'il coupa en deux, et s'en fit des aisles, qu'il s ajusta sur le dos, et passa ses bras dans des anses qu'il ayoit ajustées aux dites aisles, pour leur donner le mouvement ; mais ayant essayé son -jeu, il s'apperceut qu'il lui manquoitune queue, laquelle est d'un grand secours aux oyseaux pour voler : donc après avoir bien ruminé , il s'avisa de prendre sa paesle (2) à four, qu'il s'ajusta entre les jambes et en attacha le manche le long de son ventre; après quoy il monta au haut d'un poirier afin de mieux cueillir (3) le vent, et enfin s'estant eslancé en l'air, soit qu'il n'eust pas bien pris son équilibre, soit que quelque branche du

(1) Du lait caillé»

(2) Pelle.

(3) Prendre.

Fabrique. 179

poirier ettst embarrassé sa queue*, il tomba la teste* en bas dans Tesgout de son fumier et se cassa une espaule, dont il ne peust estre si bien guery qu'il n'en restast incommodé toute sa Tie, ce qui Fempescha de perfectionner sa merveilleuse invention.

Il faut peu pour déconcerter Ce que l'homme peut projetter ; Et qui se montre trop alerte , Souvent n'attrape que sa perte.

Force merveilleuse d'un lièvre qui e'enfuyoit.

endant une Vacance, me trouvant en nostre paroisse de Gonneville, je fus I un matin avec deflunt Monsieur Gue- ' rouit, parent du Curé.» sur le chemin de Bellemenil, au bord d'un petit bois, $ans le dessein de tuer quelque lièvre. Ledit sieur Gueroult ayant mis son fusil contre un petit arbre, et voulant satisfaire à quelque besoin pressant, se plia en trois au bord du bois sur la bresche du fossé ; mais à peine y estoit-il, que un grand et puissant lièvre T qui se trouvent suivi de pris, passe de roideur entre les jambes dudit sieur Gueroult , dont il essuya l'anus et le périnée avec sa queue, ce qui le surprint de telle sorte qu'il en tomba sur le nez, et en voulant s'accrocher à quelque chose attrapa de ses deux mains la queue dudit lièvre , lequel alloit

tgo La Nouvelle

si roide et tira si visîement qu'il entraîna son homme par dessus le fossé etluy fit traverser tout le cnemin sur le ventre et les genoux, qu'il eust tout escorchez , et fut force de le laisser aller, et dépensa toutlonguent de Bailleul qu'il avait pour se guérir. Chose esmerveillable et que bien des gens ne voulurent croire, ny sur son tesmoignage, ny sur le mien.

Quand le danger.de mort talonne, Au plus foible grand force il donne.

Orage furieux.

jl ny s pas encore droitement deux [ cents ans qu'il fil un orage espouyantable dans le pays de Caux; le 1 tonnerre estoit horrible et le vent furieux. On fut de tous costez sonner les cloches, comme c'est la coutume; mais comme cinq ou six paysans sonnoient celles de leur paroisse, il vint une telle foudre de vent qu'il fit sauter la flesche et le clocher de l'église, et remporta à plus d'une lieuë delà, dans les champs, et tes sonneurs furent obligez d'abandonner hastivement les cordes desdites cloches, de peur de casser leurs sabots en tombant, ce qui trompa ceux des villages voisins, qui disoient : ah! loué soit Dieu, Forage va cesser;

Fabrique. 181

car le vent est changé, on entend le son des cloches d'une telle paroisse.

Sur le rapport de l'apparence , Il ne faut asseoir sa croyance.

Grande habileté de Nostradamus.

e me souviens d'avoir autrefois en- I tendu conter à Jacques Langlois, t batteur en grange, qui l'avoit appris ) par une tradition ancienne et Tbien suivie, que Nostradamus avoit esté en son temps le plus habile faiseur d'almanacbs qu'on eust jamais vu ; et qu'il avoit coutume d'observer les planettes et les astres , assis sur une •grande pierre qui estoif auhaut d'une montagne de son voisinage ; de laquelle il avoit si bien pris les cHmensious et la distance du soleil à la terre, atiiin paysan malicieux ayant levé-ladite pierre ae sa place , et mis une feuille de papier,* sur laquelle il replaça ladite pierre, il se cacha en un endroittout proche; et que Nostradamus s'estant remis sur son siège ordinaire pour considérer le soleil, s'esçrifecur le champ : Qu'estce que ceci? il faut que la terre soit haussée ou Sue le soleil soitbaissé. Ce qui saisit leditpaysan 'espouvante, voyant que ce grand Astrologue sçavoit si juste la mesure de la terre au soleil ,

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que resnoisseur d'une feuille de papier de différence lut avoit tout d'un coup sauté aux yeux.

Vouloir se gausser d'un scavant , C'est le vrai lait d'un ignorant.

Comment fut tué un Geai,

lorsque j'estais au presbytère de Gon- I ne ville, dans le mois de septembre, [il arriva une chose une vous ne croîtrez sans doute pas, et cependant rien n'est plus véritable. Il y avoit une grosse futaille de boisson, faite de pommes et poires de dixme, que nous nommons de la cidr aille «, et oui 3e mat a bouillonner si violemment qu'elle nt sauter la bonde avec un bruit effrpjfal^e, et ladite bonde se trouva poussée dételle raideur au'elle perça la voûte de la cav^ , de fa cuisine,, delà chambre et du grenier, et fut crises le, ventre à un malheureux eeay qui de mal critflp>tune yoloit pour lors très-haut par-4<^u& le presbytère. ^

Quand on void un mal arriver, On doit un autre aprehender.

Fabrique. i83

Comment des pulces eschaperent du feu.

uandle feu prît aux maisons voisines I du petit Cnastelet de Paris , situées J sur le bord d'un des bras de la rivière 9 de Seine , toutes les pulces desdites maisons, à mesure que le feu gaignoit, fuyoient de chambre en chambre, du coste de la rivière, et enfin se trouvèrent en nombre innombrable dans lesderniers appartenons, ducostéde l'eau: mais la flamme avançant toujours chemin , ces petits animaux, qui ont naturellement de la force au jarret ., se trouvant entre le feu et l'eau, s'esvertuerent si vigoureusement qu'ils sautèrent la rivière, comme on dit, à joints-pieds : si bien que quantité de badauts qui estaient à l'opposite s\n trouvèrent en un instant tout couverts , comme si c'eussent esté des essaims de mouches qui eussent volé d'un costéde la rivière à l'autre.

Le danger présent de k mort « Fait faire un vigoureux effort.

DPun Asae dans un pré.

l 'asne d'un nommé Jacques Fariu , Is'estant eschappé de sa court, entra [ dans le milieu d'un pré, où trouvant i de l'herbe à foison , il se mit à jouer des mâchoires et à se refaire la pance, et comme

tous les organes de la digestion estaient bien disposez, il ne tarda pas à fumer la prairie aux despens des herbes aont il se bourroit : puis à gagner, comme on dit, son avoine, en se roulant sur l'herbe, et mangeant ensuite tout couché. Une pie qui le suivoit à la piste , en épluchant ses crottes, s'approcha peu à peu, en épluchant toujours , et vint enfin jusqu'à luy fourgonner familiairement.de son bec au derrière, dont ledit asne sembloit tout resjoiïi : mais enfin cette pie ayant fiché sa teste un peu trop avant, et son bec ayant picoué par malheur Te boudin culier dn bardou, celuy-cy serra le cul et le cou de la pécore dont la teste se trouva prinse ; mais elle se mit à se débattre et jouer si furieusement des aisles en arrière qu'elle traisna ledit asne à escorche cul d'un bout de la prairie à l'autre ,tantqù'àla fin le sphincter venant à se lascher, ladite pie , par la rapidité de son vol en arrière, fut donner du cul contre un grand pommier, dont elle fit tomber plus de six mines de pommes, et l'asne eut le dos tout escorche, si qu'il fallut plus de six mois à Jeta Goiiin pour le guérir.

Il faut toujours en toute affaire Regarder devant et derrière.