‹ La patissier pittoresque ... contenant 125 planches ... [qui représentent] pavillons, ... rotondes, ... temples ... précédé d'un traité des cinq ordres d'architectureChapitre 12 sur 16 · Chapitre premier y · texte numérisé non relu

Chapitre premier y

Manière de préparer la pâte d’office . . 8

Manière de préparer la pâte d’amande . g

Manière de préparer le pastillage 12

Moyen de dorer le pastillage 14

Autre procédé pour dorer le pastillage. i5

Manière de bronzer le pastillage id.

Manière de couler et dorer la cire 16

Manière de couler les planches de soufre 17

Observations sur mes dessins 18

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