AMANDIER
Opérer en plein carré, sur sujets plantés assez près, dans ce but. Opérer encore àTabri sur plants mis en jauge, à replanter en pépinière une fois le greffage accompli.
Dans les contrées gélives, empailler le branchage des étalons ou les enduire d'un mastic clair, ou, mieux encore, couper les rameaux-greffons et les encaver dans le sable ou en silo avant l'arrivée des gelées.
Veiller rigoureusement à Tébourgeonnage et à la suppression radicale des rejets sous la greffe.
Pépiniôre. — Terre franche, légère, perméable, même argilo-siliceuse, non pourrissante.
Plantation à 0'",30 sur 0'",50; augmenter de 0",20 si les sujets doivent former de gros buissons ou s'élever à tige ; mais la vente des jeunes touffes permet d'enlever un arbuste sur deux, et les autres bénéficient de l'aération.
Les sujets destinés au greffage seront assez rapprochés, s'ils doivent être mis en pot pour la vente aux fleuristes. Étiqueter avec soin lors du greffage.
Nettoyer la terre à ce moment et entourer le carré greffé, pour éviter au personnel un parcours inutile et dangereux au milieu de petites plantes tardives à bourgeonner et peu visibles.
Tailler à mi-bois les arbustes non vendus.
Amandier — Amygdalus.
Arbre fruitier à graine comestible, précoce dans sa floraison, robuste en plein air, régions de Paris, de la Loire, du Rhùne, delà Garonne.