CAROUBIER
fournissant une quantité de gousses à l'alimentation et à l'industrie.
Semis. — Dans sa région tempérée, la graine est semée vers février-mars, en terre meuble et légère, à l'air libre, lorsque — après un séjour de trois ou quatre journées dans l'eau — elle laisse poindre un commencement de germe.
Repiquage l'année suivante, avec écimage du pivot.
Semis libre et spontané, en plein champ.
Marcottage. — Utiliser les rejets qui émergent sur les racines et au collet des Caroubiers ; extirpés au repos de la sève, repiqués à l'ombre, endroit frais et au fur et à mesure de leur arrachage, ils réclament un arrosage immédiat. Il importe de ne pas les laisser faner.
Greffage. — De jeunes plants semés en pot, ou repiqués depuis un an, constituent les sujets portegreffe qui deviendront des individus mâles ou femelles, par suite de l'opération de. la greffe.
Ëcussonnage à œil poussant en mai, ou œil dormant en septembre. L'écusson prend mieux, pratiqué sur la flèche de l'année.
Greffage en couronne en mai-juin, ou de côté au mois d'avril. Opérer sur jeune tige de Ceratonia siliqua.
Pépinière. — Terrain sec, calcaire, granitique ou ferrugineux, profond, en plein soleil sous l'influence des brises marines. Climat tempéré.
Planter en ligne, avec du plant de deux ans yant feuillage tronqué et racine taillée ; distance ",50 sur 0",60. Sceller la terre au pied, pailler, rroser.