GOYAVIER
Pépinière. — Terrain sableux, un peu frais; pas de calcaire.
Plantation par planches de 0",30 sur 0",40, sauf élevage en pois ; ceux-ci assez profonds et recouverts de terre. Tuteurer en plantant.
Ëviter de laisser vieillir la plante, qui finirait par briser sa poterie et égarer ses longues racines.
Goyavier. — Psidium,
Arbre toujours vert; floraison odorante; fructification raisonnable de baies charnues, jaune ou rouge, mûrissant vers la fin de l'année et utilisées dans l'économie ménagère ou pharmaceutique. Arbre répandu sur la Côte d'azur {fig. 197).
Semis. — Faculté germinative de la graine : deu^ ans. Cette faculté se conserve même sur les semences « rendues » par l'homme ou les animaux, non digérées... Aussi les semis naturels abondent-ils aux colonies qui consomment la Goyave !
Stratifiées aussitôt récoltées et semées en février, sur la bâche de la serre, avec chaleur de fond, les graines lèveront au bout de six à sept semaines. Compost de sable et terre de bruyère dans le récipient placé sur la couche de tannée ou de cendres» sablon et charbon de bois. Repiquage en godet à deux feuilles, sur une tablette de la serre.
Dans les régions tropicales ou subtropicales, semis en pleine terre, après la saison des grandes pluies.
Semis des Psidium Guayava et Cattleyanum,
Marcottage. — Buttage de souches tronçonnées