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Dans l'Italie en général, comme dans chacune de ses divisions en particulier, la couleur des cheveux qui prévaut de beaucoup est le châtain ; vient ensuite la couleur noire, et enfin le blond qui ne prédomine que dans deux et demi pour cent des communes examinées.

Néanmoins dans les pays où la couleur des cheveux est très variée, le blond tient une place importante ; mais la plupart du temps c'est le noir qui vient après le châtain ou vice versa.

Le blond n'est la couleur venant en second que dans quinze pour cent des communes examinées ; dans les autres c'est la couleur rare.

La région la plus riche en chevelures blondes est la Vénétie. Là, dans huit pour cent des cas, le blond est la couleur prédominante, et dans quarante-huit cas sur cent c'est la couleur venant en second. Après la Vénétie vient le Piémont, puis les provinces napolitaines et la Sicile. Dans l'Italie centrale il n'y a aucune commune où prédominent les cheveux blonds, mais celles où ils sont assez abondants ne sont pas rares.

Les cheveux noirs sont fort communs en Sicile et en Ombrie, mais très rares en Vénétie.

Outre la couleur, il convient d'indiquer la richesse de la chevelure qui se détermine suivant que dans chaque commune prédominent les chevelures touffues ou les chevelures peu fournies. Le tableau suivant montre comment sont partagées sous ce rapport les diverses régions de l'Italie.