VARIETES INTRODUITES

Un grand nombre de variétés de pommes ont été soumises à l’essai au Canada et aux Etats-Unis depui: que es pays sont colonisés, mais surtout au couis du dernier siècle. Toutes ces pommes sont venues de Grande-Bretagne ou d'Europe ou ont été créées au pays. On a constaté que la proportion de variétés avantageuses est beaucoup plus forte parmi les espèces d’origine américaine que parni celles « i viennent des autres pays ; il en est de même au Canada, sauf dans les parties les plus froides du pays ; dans ces régions ce sont les variétés russes qui prennent la première place, mais c’est sans doute parce que nos régions très froides n’ont pas encore été colonisées depuis un temps assez long et qu’elles n’ont encore produit qu’un nombre relativement faible de sauvageons rustiques et avantageux. :

En ces vingt-sept dernières années, nous avons essayé, à la ferme expérimentale centrale d'Ottawa, 734 variétés nommées de pommes, venant de toutes sortes d’endroits, mais principalement des Etats-Unis et de Russie.

Parmi les pommes qui réussissent le mieux à Ottawa, presque toutes les varié. tés d’été sont d’origine russe et la plupart des meilleures espèces d'automne et d'hiver sont d’origine américaine.

que l'a VARIRTES DE POMMES RECOMMANDEES POUR LA PLANTATION AU : mr CANADA OU POUR L'ESSAI.

lien repris

n oblique Dans un pays aussi étendu que le Canada et qui présente tant de climats bouts du M divers, la liste de variétés de pommes offertes aux arboriculteurs doit nécessairennée pré M ment être très longne, si l’on veut couvrir toute la saison, de l'été à l’hiver, et

: répondre à toutes ies exigences de température. 1l y a pourtant quelques variétés igé de ls MR d'emploi presque universel et qui sont même les meilleures de leur saison sur toute ce à cette M l'‘'endue du pays, de l'Atlantique au Pacifique, à moins de conditions tout à fait on soit « RE defavorables. Ce sont les Jaune transparente, Duchesse d'Oldenburg et s’effectuw M Wealthy. Cependant l'influence du district et du sol est considérable et les arbode cire riculteurs s'en rendent mieux compte de jour en jour. Certaines variétés n’attei-

gent. leur complet développement que dans certains distrirts et sur certains sols.

utour du ff C’est là un fait dont on tiendra mieux compte dans les plantations à l'avenir. Par d’exclur M exemple, certaines variétés d'hiver exigent une saison de végétation beaucoup plus ien faite. M chaude et beaucoup plus longue que d'autres pour développer leurs meilleures d’autres M qualités. D’autres encore n'’atteignent pas leur plein développement s’il fait très at autour M chaud à l’époque où elles mûrissent. Il est évident que L'étude du rapport qui ux bord D existe entre le nombre d’unités de chaleur pendant la saison de végétation et la On peut M maturation de la variété à planter, recevra plus d'attention à l'avenir. Un autre tiquer, à M facteur que l’on ne saurait négliger, est la résistance qu’une variété oppose au

froid et aux autres conditions défavorables de climat, car quelque favorable que soit la saison de végétation pour une variété quelconque, si l’hiver lui est contraire cette variété ne doit pas être recommandée.

Il y a dans J’Est du Canada de grandes régions où les conditions de température sont assez uniformes d’un bout à l’autre pour nue l’on puisse recommander presque toutes les mêmes variétés sur des points très 6 signés l’un de l’autre. Iise cultive actuellement beaucoup trop de variétés au Canada et il serait sage de raccourcir autant que possible la liste de celles qui sont recommandées. Il est bien plus facile d’écouler avantageusement de grandes quantités de pommes appartenant à un petit nombre de variétés que de petites quantités représentant beaucoup d'espèces différentes.

Nous donnons ici des listes pour les différentes parties du Canada. Nous nous sommes basés, pour la préparation de ces listes, sur l’expérience des arboriculteurs et des stations expérimentales dans les districts mentionr ‘s.

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Canada

ous du "Europe ‘avanta- ONTARIO.

rie La province de l'Ontario peut être divisée approximativement en six districts 1SSeS qui dans chacun desquels le climat présente des variations suffisantes pour qu'il soit ss très nécessaire de modifier quelque peu la liste des variétés recommandées. es n'ont et avan: District No 1.

TRES Comtés au nord du lac Erié.

8 sortes Pommes d’été.—Rouge Astrachan, Duchesse d’Oldenburg. Pommes d’automne.—Gravenstein, Wealthy, Blenheim. 8 varié Commencement de l’hiver.—Tompkins King, Hubbardston, Melntosh, omne et M Fameuse, Rhode Island Greening.

Pommes d’hiver.—Baldwin, Northern Spy.

‘ District No. 2.

Comtés bordant le lac Huron et la partie sud de la baie Georgienne, et l'intc. rieur jusqu'aux comtés de Wellington et de Waterloo. Eté.—Rouge Astrachan, Duchesse d’'Oldenburg.

Automne.—Gravenstein, Wealthy, Alexander, Blenheim.

Commencement de l’hiver.—Tompkins King, Rhode Island Greening, Meclntosh, Fameuse.

Hiver.—Baldwin, Northern Spy.

District No. 3. Comtés touchant au lac Ontario au nord jusqu'au lac Simcoe à l’ouest «t convergeant à Kingston à l’est.

Eté.—Duchesse d'Oldenburg.

Automne.—Gravenstein, Wealthy, Alexander, Blenheim. Commencement de l’hiver.—Mclntosh, Fameuse, Rhode Island Greening.

Hiver.—Baldwin, Northern Spy. La Bain est trop délicate dans certains endroits.

Voici d’autres variétés dont nous recommandons l'essai pour l'emploi à la maison ou sur le marché local, pour les districts 1, 2 et 3 : Jaune transparente. Primate, Ribston, Swayzie, Tolman, Beauté de Rome.

District No. 4.

Comtés de Wellington et Waterloo et les endroits les plus élevés des comtés adjacents.

Eté.—Duchesse d’Oldenburg.

Automne.—Wealthy, Alexander.

Commencement de l’hiver.—Mclntosh et Fameuse.

D'autres variétés comme la Gravenstein, la Blenheim, la Ribston et la North.

ern Spy, réussissent dans les parties les plus favorables, mais il est plus sûr de les greffer en tête.

District No. 5.

A partir des environs de Kingston nord et est jusqu’au 46° degré de latitude et le long de cette ligne vers l’ouest jusqu’à l’île Manitoulin, cette dernière comprise, et vers le sud jusqu’au district No. 3.

Eté.—Jaune transparente, Crimson Beauty, Duchesse d’Oldenburg, Belle de Langford (Langford Beauty.)

Automne.—Wealthy, Alexander, Dudley, McMahan, Okabena. Commencement de l’hiver.—Melntosh, Fameuse, Wolf River.

Hiver.— Milwaukee, Bethel, Scott d’h'ver. La Scarlet Pippin réussit bien près du St-Laurent, mais n’est pas assez rustique à l’intérieur des terres.

Autres variétés recommandées pour la maison :— Eté.—Lowland Raspberry.

Automne.—Pomme-Pêche de Moi. al, St-Laurent.

Hiver.—Pewaukee, Reinette dorée d'Amérique (American Golden Russett), Tolman.

et l'intc.

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Nous recommandons quelques variétés d'hiver pour ces districts mais nous ne- +onseillons pas aux cultivateurs d’en faire de grandes plantations.

District No. 6.

Au nord du district No. 5.

Eté.—Blushed Calville, Lowland Raspberry, Duchesso d’Oldenburg et Charlamoff ; les deux dernières sont des variétés d'automne dans ce district.

Automne.—Golden White, Antonovka, Wealthy, Hibernal, McMahan, Longfeld et Patten Greening. Toutes celles-ci peuvent être considérées comme: des pommes hâtives d’hiver ce district. Dans les endroits où les pommes neviennent pas, on peut essayer les pommettes suivantes: Whitney, Transcendent, Florence, Martha et Hyslop. Dans ceux où le climat est très rigoureux les pommettes hybrides créées à la ferme expérimentale centrale, Ottawa, notamment les. Silvia, Jewel et Charles, devraient réussir.