VARIÉTÉS HÂTIVES LES PLUS PRODUCTIVES

Pendant les dix-sept années passées il a été essayé à la forme expérimentale « trale un grand nombre de varictés hâtives de pommes de terre. Aussitôt qu'une varitté a été cultivé assez longtemps pour que nous puissions juger de ses mérites laissons ordit

, nous la rement de côté si nous ne l'avons pas trouvée productive. Même quand une varicté est passablement productive, si elle ne donne pas un rendement moyen aus:i élevé qu'une autre du même type ou très semblable, nous en dise ontini ons ordinairement la culture. Nous faisons toutefois exception dans le cas de variétés hâtivez, qui, bien que moins productives et moins hâtives que d’autres, sont quelquefois retenues en raison de leur extrême hâtivité ; mais parmi ces variétés extra hâtives, nous retenons

aussi ordinairement la variété la plus pro es — certain type et laissons de côté

| celles à faible rendement. On trouvera dans le tableau suivant la liste des six varictés hâtives qui ont donné le meilleur mndenient moyen ces cinq années passées.

Nix VARIÉTÉS hâtives les plus productives-Moyenne de 1900-1904,

Tubereule, | Rende- Var: ——- =—— —— | ment Saison, | Dépres moyen p le pol e terr k > = yen par de pomme de terre, Forme. Couleur, sion des Qualité acre | | yeux. | 1900-1904, | boiss, 1b 1 Hish Cobbler.. S Hitive . Arrondi .,.... Plane 499 56 2 Farly Elkinah.. CRE EMIET Oblong à long. Pose 416 14 3 Vick's Extra 1y.. 13 n : " “ “ et blanc. 412 17 4 Rochester Rose …. 19 Extrahâtive u = ss 409 53 É-Noeeves Dos 8 |Hätive. ..../Oblong EE RGO = +. 401 17 6 Rawdon Rosu 8 + ’ ...t n et blanc. “ = er 383 41

Bien que, comme on le verra en comparant le tableau ci-dessus avec celui des variétés les plus productives, les variétés hâtives ne rapportent pas autant que les meilleures des mi-saison et des tardives, il y a toujours une grande demande de pommes de terre hâtives, et il est ainsi important de savoir quelles sont les plus productives. Afin

de faire voir l'utilité des essais de quelques-unes des variétés hâtives nouvelles, comparons le rendement de l'Early Rose (Rose hâtive), l’une des mieux connues des anciennes variétés hâtives types, avec les plus productives entre les nouvelles. Prenons par exemple l'Early jikinah, qui ressemble beaucoup à l'Early Rose. Son rendement moyen a été à raison de 416 boisseaux 14 livres par acre les cinq années passées, tandis que celui de l'Early Rose a été seulement de 345 boisseaux 24 livres, c’est-à-dire 70 boisseaux 50 livres de moins par acre. Il y a deux variétés bien connues qui auraient pu fieurer dans le tableau ci-dessus si nous les avions plantées en 1904, savoir l'Early Norther et la Burpee Extra Early. LE rly Norther, les quatre années précédentes, a produit en moyenne 411 boisseaux 94 livres par acre ; mais nous l'avons mise de côté parce que la Rochester Rose, qui lui r semble beaucoup, s’est trouvée être plus productive. La Burpcc’s Extra Early a, de 1900 à 1908, rapporté en moyenne 409 boisseaux 12 liv ?s par acre. Ja Vick’'s Extra Early, variété qui lui ressemble, a donné davantage ; 1: suite, en 1904, nous n'avons pas planté la Burpec’s Extra Early dans les parcelles comparatives. Nous nous en sommes toutefois procuré de nouvelle semence et l’essaierons encore une fois, car elle est plus hâtive que la Vick’s Extra Early, et pour cette raison a davantage de valeur comme variété extra précoce. Entre les pommes de terre hâtives longues à peau blanche, la Polaris, l'Éarly Puritan, et “Early Prize White ont été les plus productives et les plus méritantes, mais elles n’ont pas produit en moyenne autant

qu'aucune de celles du tableau.

D'autres variétés hâtives nouvelles essayées peu de temps ct qui ont été productives

sont les suivantes : Quick Crop et Northern Beauty. VARIÉTÉS EXTRA PRÉCOCES.

Pendant quatre ans, nous avons fait des essais d'arrachage pour voir quelles varictés de pommes de terre seraient les premières prêtes pour le marché. Pendant trois iées sur les quatre, nous avons arraché deux fois par semaine, et une année, une fois par semaine, à partir de six à huit semaines après le plantage, suivant la saison et continuant pendant le mois d'août. Nous avons pris note du nombre de tuberceules produits par chaque variété à chaque arrachage, de la grosseur des plus gros et du nombre des tubereules vendables. Voici les notes sur qu lques-unes de ces variétés extra pré-

cocet,

SnowballTubercule arrondi, blanc, yeux moyens à profonds, qualité bonne ; planté les trois années passsées. Paraît être la variété la plus hâtive essayée jusqu'ici, mais pas très productive.

Eureka Ertra Early.—N'ariété très semblable à Snowball et apparemment presque

aussi hâtive.

Burpec's Extra Early.—Une des meilleures variétés extra hâtives. Presque aussi hâtive que Snowball et Eureka Extra Early et beaucoup plus productive. De forme ovale ou oblongue, de couleur rose et blanche, à yeux de profondeur moyenne. Qualité Lonne. Cette variété et la Rochester Rose sont les variétés extra hâtives les plus productives qui aient été essayées à la ferme expérimentale centrale. La Bovee ct la Thorburn sont très semblables à la Burpce’s Extra Early, mais ni l’une ni l'autre n'ont été aussi productives, La Vicks Extra Early est plus productive, mais elle est loin d’être aussi hâtive.

Rochester Rose.—Pomme de terre du type Early Rose, mais plus hâtive et beaucoup plus productive. Avec Burpcc’s Extra Early les deux variétés extra hâtives les plus productives essay ces à Ottawa.

Bliss’ Triumph.—Cette variété ct la Stray Beauty se ressemblent beaucoup si elles ne sont pas identiques. Très hâtive, mais peu productive, et la qualité des jeunes tubercules n’est p28 aussi bonne que chez d’autres.

Early Ohio.—Ancienne variété aimée qui mérite bien l'estime où elle a été dans le passé. A peu près aussi hâtive qu'aucune autre ; tubercules nouveaux plus secs que ceux de la plupart des variétés hâtives. L'Early Andes, l’Early Six Weeks (Six-semaines hâtive), l'Early Dawn, et l'Early Market sont toutes du même type. Aucune de celles-ci n'a été aussi productive que la Burpee’s Extra Early et la Rochester Rose, qui sont les deux variétés que nous recommanderions