‹ La population agricole de la Hesbaye au 19e siècle; contribution à l'étude de l'histoire économique et socialeChapitre 77 sur 140 · Q. S'adonne-t-il à la boisson? Que boit-il · texte numérisé non relu

Q. S'adonne-t-il à la boisson? Que boit-il

117. — R. Les buveurs ont disparu. Les jeunes ouvriers boivent plutôt de la bière que du genièvre. Pour les vieux, c'est le contraire.

118. — Q. Les ouvriers agricoles sont-ils religieux? Sont-ils superstitieux? En quoi consiste cette superstition?

118. — R. Il en est qui sont religieux. Tous pratiquent la religion catholique. L'ouvrier agricole est rarement superstitieux.

119. — Q. La moralité est-elle bonne? Y a-t-il beaucoup de mariages forcés par suite de conception en dehors du mariage?

119. — R. La moralité de l'ouvrier agricole est douteuse, si pas mauvaise; il est entendu qu'il s'agit de la jeunesse actuelle. Il y a beaucoup de mariages forcés par suite de conception en dehors du mariage.

120. — Q. A quel âge se marient les ouvriers agricoles? Y a-t-il une grande mortalité infantile? Quelles en sont les causes?

120. — R. L'âge va de 23 à 30 ans. Il n'y a pas de grande mortalité infantile. C'est surtout pour les soins à donner à l'enfant que les connaissances élémentaires font défaut.

121. — Q. Qu'arrive-t-il des ouvriers vieux et invalides? Quelles œuvres de bienfaisance, de prévoyance et d'assistance publique existent à la commune? Y a-t-il beaucoup d'ouvriers agricoles qui jouissent de l'assistance publique?

121. — R. Les ouvriers vieux et invalides continuent à travailler chez le fermier ou chez les particuliers. Il y a peu ou pas d'ouvriers invalides. 11 n'est pas rare de voir des ouvriers âgés de 65 et 70 ans dans les fermes.

La mendicité est inconnue à Trognée.

122. — Q. Quels moyens préconisez-vous pour améliorer le sort des ouvriers agricoles?

122. — R. Augmentation des salaires dans les fermes et à la sucrerie. Les ouvriers désirent tous faire partie de la caisse de secours mutuels, caisse de retraite, etc.

123. — Q. Pourriez-vous dresser le budget d'une famille ouvrière agricole de la commune ou de la région?

123. — R. Il est bien difficile d'établir le budget dune famille ouvrière. En dressant un budget, on arrive presque toujours à un déficit. La famille ouvrière profite de toutes sortes d'avantages, contrairement à l'ouvrier industriel.

Dans beaucoup de familles, il y a un ou plusieurs porcs, parfois une vache laitière, quelques poules. 11 y a un jardin et un lopin de terre de 50 à 150 ares. Le fermier fournit les attelages nécessaires pour travaux et corvées. La femme et les enfants ramassent aux champs la nourriture pour les bestiaux : glanage, mauvaises herbes, betteraves, pommes de terre, etc. Les enfants, à partir de 11 ou 12 ans, gagnent quelque argent à la ferme voisine, etc. On ne peut quasi pas chiffrer tout cela. De sorte que le revenu vaut le double du salaire du père de famille (fr. 1.75).

Émigration.

124. — Q. Va-t-on facilement habiter d'autres communes? Emigre-t-on en ville? Quelles sont les causes de cette émigration?

124. — R. Non, il n'y a que les filles qui émigrent en ville. Causes : gages élevés et liberté.

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