LIVRE II

DEMOGRAPHIE FRANÇAISE COMPARÉE.

Mineure dans les mines de fer el de houille 18

Ouvriers dans les usines à plomb 24

ld. à fer 16

Dans les fabriques de céramique 26

Ouvriers charcutiers 18

Id . bouchers 22

Valets de chambre 18

Jardiniers 19

Marchands de vin et cabaretiers 25

Ministres protestants Il

Avocats 12

Chirurgiens et pharmaciens 19

Une des grandes Compagnies d’assurances de l’Ecosse fournit les proportions suivantes :