‹ La pratique de l'agriculureChapitre 24 sur 273 · Cresse sans feuilles · texte numérisé non relu

Cresse sans feuilles

(lathyrus aphaca.)

Synonymie : Pois aux lièvres , reluiseau.

Tige grimpante, faible, anguleuse, haute de 20 à 50 centimètres et peu rameuse ; feuilles presque nulles ; stipules foliacées , sagittées à la base, cordiformes et opposées; pédoncules portant rarement deux fleurs; fleurs jaunes, solitaires; gousses brunes; graines ovoïdes, lisses, brunes, luisantes et marbrées de jaune. Fleurit en juin et juillet.

Cette légumineuse est souvent abondante dans les moissons, surtout dans celles qui végètent sur des sols calcaires et légers. Au moment des sarclages, elle n'est pas toujours assez élevée pour qu'on puisse l'extirper aisément et avec rapidité. Il faut séparer ses graines des semences de céréales, parce qu'elles sont malsaines pour l'homme.

La, gesse anguleuse (Lathyrus angulatus) est souvent commune dans les moissons des contrées maritimes de la région de l'Ouest ; ses fleurs sont petites et rouge-bleuâtre.

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