Viticulture, sériciculture, nrborleuUure

On opère la troisième façon dau8 les vignobles et on détruit les mauvaises herbes avant la maturité de leurs graines. On continue l'ébourgeo image et on rogne les pousses qui dépassent les échalas! et les fcreilla5:es. On soufre les vignes qui ne l'ont pas été en juin et on renoîivelle l'application de la bouillie bordelaise.

On bine ou on laboure de nouveau les mûriers, on supprime les branches qui ont été cassées et on cr»ntiniie le filage de la soie.

On surveille les greffes faites au printemps et on arr<is(2 les jeunes arbres qui souffrent de la cfialeur.

Dans le Midi, on commence la récolte des câpres et on greffe le pistachier en écusson.