Renoiiée des oiseaux
(POLYGONUM AViCULARE.)
Synonymie : Sanguinaire, herbe à cochon, traînasse, temue, tirasse, herbe des Saints-Innocents, langue de passereau.
Plante très rameuse et étalée j feuilles oblongues, lancéolées, petite s et d'un beau vert; fleurs petites, axillaires, blanchâtres ou rougeâtres; graines triangulaires et striées. Fleurit de juillet à septembre.
Cette polygonée est commune sur les pelouses, dans les champs voisins des habitations, dans les chemins. On la détruit très aisément par un labour superficiel suivi par un hersage énergique. Elle couvre bien le terrain. Elle est rampante et s'élève peu.
36, — Renouée poivre d'eau»
(POLYGONUM HYDROPIPER.)
Synonymie : Curage, piment aquatique, persicaire brûlante, piment brûlant, piment d'eau.
Plante glabre, haute de 30 à 60 centimètres ; feuilles lancéolées non tachées ou maculées, à saveur acre, brûlante ou poivrée; fleuri blanchâtres ou verdâtres, disposées en épis lâches, filiformes et peuchés ; graines presque trigones. Fleurit de juillet à septembre.
Cette polygonée est souvent très abondante dans les sols frais, sur les terres arables situées dans les vallées ou le long des cours d'eau. 11 faut éviter de jeter ses semences sur les fumiers. On la détruit par des sarclages et des binages. Ses tiges et ses feuilles ont une saveur acre très forte.