Vipérine

(echium vulgarb.)

Synonymie : Langue de bœuf, herbe aux vipères.

Plante peu rameuse, vert grisâtre, très hérissée, haute de 40 à 60 centimètres; tige cylindrique, velue, ponctuée de rouge et de noir; feuiUes lancéolées, rudes; fleurs bleues, purpurines ou violettes, réunies en panicules longues et étroites; semences représentant la tête d'une vipère. Fleurit de mai à juillet.

Cette borraginée croît dans les lieux pierreux et les champs incultes de la région des oliviers. On la rencontre aussi dans les moissons du Dauphiné situées sur des terrains exposés au Midi. Elle est quelquefois très abondante dans les . prairies artificielles. On doit l'arracher quand on exécute les sarclages des céréales.