III. — De l'alimentation du nouveau-né

Importance de l'hygiène alimentaire. — ■ Mortalité infantile 719

Étude physique et chimique du lait 719

Allaitement au sein 720

A. Allaitement par la mère 720

Direction de l'allaitement maternel 720

De la première tétée 720

Nombre et intervalles des tétées 720

Quantités de lait que doit prendre l'enfant 720

Surveillance de l'allaitement 721

Hygiène de la femme qui allaite 721

Hygiène locale : soins à donner aux seins 721

Hygiène générale 721

Difficultés de l'allaitement au sein 72â

Difficultés provenant de l'enfant 722

Difficultés provenant de la mère 722

Accidents au cours de l'allaitement au sein 724

Défaut d'alimentation 724

Suralimentation 725

B. Allaitement par une nourrice 726

Choix d'une nourrice '. 727

Allaitement artificiel 727

Indications. — Pourcentage 727

Des différents laits employés dans l'allaitement artificiel 727

A. Du lait de vache comme mode d'allaitement artificiel 728

Du lait de vache à l'état naturel 728

De la stérilisation du lait 728

Des procédés de correction du lait de vache au point de vue de sa composition

chimique 728

B. Direction de l'allaitement artificiel 729

Quantité de lait que l'enfant doit prendre 729

Mode et nombre des repas 729

Surveillance de l'allaitement artificiel 730

Allaitement mixte 730

DEUXIÈME SECTION. — Le nouveau-né prématuré.

ï. — Étude anatomique et physiologique 732

Poids du prématuré 732

Habitus extérieur 732

Circulation. — Calorigénie 732

Respiration 733

Digestion 733

Appareil urinaire 733

Système nerveux 734