M. BRION

- La Facullé de Médecine et l'Ecole Vétérinaire déclarent que les opinions émises Se CU NON dans les dissertations qui leur sont présentées, doivent être considérées comme propres à ee

leurs auleurs el qu'elles n'entendent leur Donner ni approbation, ni improbation. —————— —————————.———————__—————————— "1 PPrONaon.

CALE giBLIOTREER \Ae Ê BEN

à Monsieur FROUIN,

Docteur l'élérinaire,

Directeur des Services l'élérinaires des Côles-0u- Nord.

à Monsieur le Professeur TANON, De la Faculté de Médecine de Paris,

ui nous a fail le grand honneur d'accepter 9 1

la présidence de notre thèse.

à nos Maîtres du Jury de thèse :

Monsieur le Professeur DECHAMBRE, Monsieur le Professeur LESBOUYRIES,

Hommage de notre reconnaissance el 0e

notre grande eslime.

, 5 ÿ AU à LE "

mu À SALE : rs ù ou

RS https://archive.org/details/

Son Etude ‘Economique ‘et :Zovtechnique

La production bovine est florissante ‘dans Tes Côtes-du-Nord. Ce département possède environ trois cent cinquante mille têtes de bovins, populalion dense, d’une grande importance économique, en évolution continue.

Nous y trouvons la race froment, survivante des races locales él nouveaux venus, le durham el son métis, l'armoricain, la race normande el $es croisements.

Nous nous proposons d'étudier d’une façon spéciale ce qui rattache à celte production animale : caractères ethniques, production ‘écononiique (jeunes, Tail, viande, travail) et d'examiner les méthodes utilisées par les éleveurs où leurs groupements en vue de son perfectionnement.

Une disgression s’impose avant d'aborder catle étude.

En effet, la production animale d'une région, les variations qu'elle peut subir sont dues à l'influence du milieu sur lequel elle vit.

‘Les ressources fourragères d’une région dépendent du sol et du climat. À un milieu fertile, favorable à la végélalion, correspond ühe ‘forte alimentation et l’on a des animaux d’une faille élevée. Au contraire, si Tes conditions de climal sont peu favorables au développement'de la végélation, ‘les animaux sont de pelite taille.

Les vaärialions du format, par exemple, liénneht à l’inégale fertilité du terrain. La race bretonte pie noire vivant sur un terrain granitique est de format réduit ; des animaux jeunes de celle race, mis sur des sols à fécondité plus grande atteignent à l’âge adulte, une (aille plus élevée, témoins les descendants d'animaux de race bretonne transportés dans le Nivernais, le Charollais, au voisinage des villes d'eaux, pour fournir le lait nécessaire à la population humaine; dans la suite des générations on voil ces animaux grandir, sans atteindre cependant la taille des animaux de la région.

Les améliorations culturales continues pratiquées dans les Côlesdu-Nord, ont permis l'exploitation d’un bétail plus volumineux. La rice pissnoire, ancienne race locale, pelit {transformateur à, de ce fait, cédé la place aux races amélioralrices el est rejelée ver le Morbihan.

L'humidité atmosphérique, une température douce, régulière favorisent la production lactée, un climal continental, chaud el sec, Ja diminue.