L'EXPLOITATION DIRECTE DU SOL

Le petit exptoitauî AAt»

Le propriétaire aisé AA9

Les esclaves ruraux hba

Les travailleurs libres 454

Le régisseur 455

ClIyVPITRE V.

L'Afilil CULTURE HELLÉNIQUE.

Traités (.ragroiiomie 458

Aménafjeinent des terrains tic montagne 459

Desséclienienl des marais 459

Classification des terres on Grèce 4Gi

Amendements 464

Engrais 465

Épierrement 468

Assainissement 468

Irrigation 469

Systèmes divers d'assolement 471

Le labour 474

Les semailles 477

La moisson 48o

Vignes sur hautains et vignes basses 48 1

Plantation de la vigne 489

Travail de la vigne 484

Vendanges 485

Culture des arbres fruitiers 486

Intempéries 487

Dégâts causés par les insectes 488

Maladies des plante? 489