PAR CATÉOORIB DE SUPERFICIE
Ét«ndne
de 40 à 50
hectares
Étendae
hectares
Étendue
de 100 à 300
hectares
Étendue
de 300 à 300
hectares
Étendae
de plus de 300
hectares
Si Ton compare ces chiffres à ceux de 1882, on s'aperçoit que le résultat n'en est pas tout à fait conforme aux conclusions admises, c'est que, à mesure qu'on serre de près le sujet et qu'on entre dans le détail, les déductions tirées des moyennes s'évanouissent en fumée.