CHAPITRE II

Le Bilan de l’Exportation

des Reproducteurs bovins français

L’exportation des reproducteurs bovins des races françaises ne date que de ces dernières années. On signale bien, avant la guerre, des envois d'animaux français dans les pays étrangers et notamment en Amérique du Sud, mais ce n'étaient là que des cas isolés et de peu d'importance ; il n’est fait mention que d’envois de 2 ou 3 animaux, à de longues années d'intervalle, du moins pour les races limousine et charollaise, Les reproducteurs normands ont été plus anciennement demandés mais ces demandes sont caractérisées aussi par une grande irrégularité.

Dès la cessation des hostilités, les défenseurs de nos trois grandes races : Charollaise, Limousine et Normande pensèrent à s'occuper plus activement de leur expansion et à contribuer de cette manière au relèvement économique du Pays. Nous avons vu quelle part revient dans la naissance de cette idée à l'existence du commerce de viandes frigorifiées et cela nous permet de répondre aux détracteurs de la viande frigorifiée, parmi lesquels on compte beaucoup d’éleveurs, que celle-ci aura eu au moins un avantage : celui d’avoir provoqué l'exportation des reproducteurs de nos races, et qu’ils devraient lui en garder une certaine reconnaissance si l'exportation prend un Jour une