III. — Industrie

Classification d'après la nature des matériaux employée

Textiles

Cuirs

Bois

Métallurgie . . . .

Céramiques . . . .

Produits chimiques.

b) Classification d'après le genre de besoins qu'elles ont en vue de satisfaire.

Alimentation

Vêtement

Meuble

Bâtiment

Construction d'appareils de

transport

Production et transmutation de

forces physiques

Industries relatives aux Lettres,

Arts, Sciences, industries de

luxe

Tableau IL — Recensement île 1900 [suite'',

PROFESSIONS

HOMMES

FEMMES

TOTA L

Industries non

Industries de déchets

Autres industries