III. — La condition de l'ouvrier à Madrid

Tableau G. — La population ouvrière de la province de Madrid

(d'après la Memoria acerca det estado de la provincia de Madrid

en el aho l'.'ii',, publication officielle, Madrid, 1907).

Madrid. Province. Total.

Industries de l'alimentation. 5.078 2.421 7.499 » relatives aux arts

et aux sciences 087 24 711

Industries céramiques. . . 758 692 1.450 Constructions etréparations

d'appareils p. le transport. 3.806 729 4.555 Industrie des cuirs, peaux,

etc. .' 067 151 818

Industrie du bâtiment. . . 15.478 411 15.889 Industries de l'électricité . 1.033 222 1.855 » extractives. . . 13 951 904 Industrie du livre et similaires 6.012 75 0.087

Industries de luxe 604 2 600

» du bois 3 177 571 3.748

» métallurgiques . 4.002 828 5.430

» du meuble . . . 3.497 37 3.534

» chimiques . . . 2.655 804 3.519

textiles 1.143 347 1.490

» du transport . . 11.816 744 12.560 » du vêtement et

de la toilette 29.760 739 30.505

Industries diverses .... 5.711 42 5.753

TABLEAUX ANNEXES 431

Tableau H. — La durée du travail à Madrid (même source).

Dans la province de Madrid, la journée moyenne est de dix à onze heures, sauf dans la boulangerie, où elle dure de douze à quatorze, la maçonnerie, la fabrication de tuiles et l'industrie du vêtement (dix à douze). Dans la capitale, la durée du travail est très variable : les tailleurs de pierre, paveurs, sculpteurs décorateurs, marbriers et puisatiers travaillent huit heures en tout temps ; les maçons, scieurs de long, charpentiers, carreleurs, huit heures en hiver et neuf en été ; les ouvriers en stuc, huit heures en hiver et neuf et demie en été; les scieurs mécaniques, les paveurs, les ébénistes, les graveurs et les tapissiers travaillent neuf heures pendant toute l'année ; les ravaleurs, neuf heures et demie ; les constructeurs de voitures, neuf heures en hiver et dix en été. La journée est de onze heures pour les chocolatiers, maréchaux ferrants, teinturiers, électriciens, vanniers, ouvriers des tramways et chemins de fer; de neuf heures et demie en hiver et de onze et demie en été pour les jardiniers ; de douze heures pour les constructeurs de caisses de carton et les ouvriers du gaz; de dix-sept heures pour les boulangers; elle varie de douze à seize heures pour les domestiques; dans les autres métiers, lajournée est de dix heures.

Tableau I. — Le taux des salaires à Madrid.

Alimentation 3,20

Arts et sciences 4,25

Céramique 2,55

Construction d'appareils pour le transport . . 3

Cuirs et peaux 3,55

Bâtiments 3,50

Electricité 3,65

Industries extractives 2,75