AUTRES CULTURES

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Mais on n'arrivera à des résultats définitifs que lorsque le cadastre sera achevé. (V. supra, p. 394.)

TABLEAUX ANNEXES

VII. — Les salaires des ouvriers agricoles (d'après l'Institut de Réformes Sociales, dans son mémoire intitulé Préparation de las Bases para un proyecto de ley de accidentes del Trabajo en la Agricultura, 1908, p. 226 et suiv.).

Tableau 0.

Alicante (seulement Alcoy)

Avila : garçon de labour à Avilaet repas.

idem à Arevalo

Prix généraux de la province (pâtres,

journaliers, chevriers)

Maîtres-bergers

A Cebreros : bècbeurs

Faucheurs d'herbe

Biscaye

Burgos : partie en argent et partie en aliments

Culture de la vigne et vin

Corogne : journaliers agricoles

Léon : journaliers agricoles

Navarre : journalier pour culture des

céréales

idem pour celle des vignes

» en temps extraordinaire . . . .

Palencia : garçon de labour

Cavadores

Journaliers .

Tolède : maîtres-bergers (en plus de la

nourriture)

Aides (ayudadores)

Bergers (zagales)

» à Burgos

Valence : (le salaire se paie très souvent partie en espèce, surtout en vin). .

Braceros en temps ordinaire

» en temps extraordinaire. . . Salaire à la Huerta, en apportant le

cheval

Salaire dans les rizières

Domestiques temporaires

Valladolid : à Médina de Rioseco ....

A Benavente