CHAR

Sevrés normalement, ces animaux reçoivent ensuite les mêmes aliments que les parents. Arrivés à l’âge adulte, la plupart sont vendus dans la région.

La race implantée dans la région s’améliore-t-elle ou désénère-t-elle ? Les courbes de croissance ont déjà pu nous donner une indication à ce sujet.

Un autre test serait l’éclaircissement de la robe, portant en particulier sur les lunettes noires qui finissent par disparaître complètement, puisque en Savoie on constate que la robe s’éclaircit rapidement « sous l’influence de conditions hyg$iéniques meilleures ».

Cependant, le format et le poids des animaux tarentais adultes, élevés dans la région de Fès sont seuls capables d'illustrer cette amélioration ou cette dégénérescence. Les éleveurs de la région ayant constaté, qu’au bout de une ou deux générations dans le pays, les animaux tarentais augmentent leur poids moyen d’une centaine de kilos, nous avons cherché à vérifier ce fait par des mensurations qui nous permettront de comparer les individus nés et élevés dans la région de Fès, à ceux nés et élevés en France.

Vaches tarentaises, région de Fès (bouche faite)

Mimi Palombe Pelure

Hauteur au garrot .. 134 130 128 — OS A 130 125 133 — sacrUm 144 138 142 Périmètre thoracique .. 195 180 187

Tour de canon antérieur D0 20 20

D" die

Vide sous sternal. .. :. 56 54 58 Distance nuque-queue : 218 200 210 Distance des hanches .. 60 58 54 Distance des ischions .. 16 18 18 | m0 La PEN RC EPA SRE 680 545 550

Vaches tarentaises, région de Fès (suite)