Du 15 novembre 1788. Distillation de la viande
59-60. Tableaux préparés par les machines AB, grandes et petites*.
(1) Gaz inflammablK pris pour de rhydrogène ; tandis qu'il semble avoir été de l'oxyde de carbone. Lavoisier n'a jamais bien distingué ce gazi; quoiqu'il ait opposé à plusieurs reprises le gaz inflammable ne produisant pas d'acide carbonique par sa combustion (hydrogène) avec celui qu'on produisait, mais en le confondant avec les carbures d'hydrogène.
(2) Ces tableaux se rapportent sans doute à la recomposition de Teau : ils ne répondent pas aux mèm«'S dates que ce qui précèJeet ce qui suit; les tableaux ayant été transcrits vers la fin d'un Registre, en laissant des pages blanches pour les descriptions ultérieures. — De môme, pages 72 et 78 du Registre.