AGR IC U L T URE

L'arpent dont il est question ici, est celui des eaux et forêt de cent perches carrées de vingt-deux pieds de côté.

U sera important d'indiquer à l'article prairies naturelle quelles sont les plantes qui les composent ; à l'article prairi artificielles, quelles sont celles qu'on y cultive ;

Quels sont les arbres qui croissent dans les forêts ; h quel â| on les exploite soit en taillis, soit en futaies.

U faudra dire aussi quelles sont les principales graines ; que sont les principaux légumes qu'on cultive ; à quelle époque lei culture s'est introduite ; quel effet cette introduction a produ sur le reste des productions, sur le sort et la condition des hab tans : il faut tâcher de découvrir s'il est possible de supprima les jachères ; quelles conséquences aurait cette suppression quels avantages ou quels inconvéniens résulteraient du parta^ des communes, de l'augmentation des clôtures, de la multipi cation des arbres dans les campagnes : il faut donner ui attention particulière à l'augmentation des arbres fruitiers, savo quel effet a résulté de la diminution des étangs sur la consoc mation des poissons, déterminer l'influence réciproque d prairies et des terres à blé, savoir quel effet ont eu les défrich mens, etc . etc.

II* Tableac.

Le produit en nature des bestiaux, est l'énumération d( bestiaux nés dans l'année.

Quoique, dans la 3^ colonne, on ait joint les ânes aux mulet il serait bien de les séparer.

IV« Tableau.

Toutes les évaluations demandées par le n® IV, doivent éti faites au quintal de cent livres poids de marc.

Le total des frais de culture qui termine ce tableau (n*' IV), doit se composer, 1® du totaLde la valeur des grains eiQployés en semence; 2^ du total des frais de moisson ; 3^ du total des frais de culture ; 4^ du total d^s contributions cssises sur les terres ou sur les exploitations.

Pour compléter ce travail, il est indispensable de faire connattre le prix courant de chaque arpent de terre, le prix du fermage, soit en argent, soit en nature, en distinguant le3 différentes espèces de propriétés; il faudrait faire quelques recherches sur la durée des baux, savoir si le nombre des propriétaires cultivant par eux-mêmes est plus ou moins considérable qu'autrefois, quelles sont les pratiques nouvelles introduites dans l'agriculture ; en un mot, comparer Tagriculture actuelle, dans toutes ses parties, à Tagriculture de 1789.

ye gT Vie Tableaux.

Il est nécessaire qu'après avoir fait connaître la consommation du propriétaire et du cultivateur, y compris leur famille, on indique ce qui reste du produit net ; et, à cette occasion, il faut rechercher si la consommation individuelle est augmentée, et quelles sont les causes de cette augmentation.

ËnOn, il est des départemens qui, loin d'exporter des denrées, sont forcés d'en importer : il faut noter, avec toute la précision dont on est capable, quelle est la quantité moyenne anuellement importée; en quoi consiste cette importation ; à combien on peut l'évaluer en argent ; comment on estime qu'elle se solde.