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recherches de M. Dehérain et d'autres savants, ceci a lieu pour Îles combinaisons azotées solubles, telles qu'elles se trouvent dans les engrais, mais beaucoup moins pour l'azote de la terre noire, qui se trouve x l'état de combinaisons avec divers autres éléments, ces combinaisons le rendant moins soluble, tant qu'elles ne sont pas à leur tour décomposées. D'un autre côté, ce mouvement descendant de l’eau dans le sol est peut-être moins pernicieux dans Îles terres de nos contrées du Centre et même du Midi, que partout ailleurs et que dans les terres de constitution différente.

En règle générale nous manquons plutôt d'eau dans ces régions, surtout durant les mois de l'été où la sécheresse cest prépondérante : ja terre nen étant point saturce, le mouvement de l'eau dans le sol ne peut être actif; en hiver et souvent pendant près de la moitié de l’année, la terre est gelée avec toute l’eau qu’elle contient, et qu'elle a pu absorber durant les mois pluvieux de l'automne. Même au printemps, Île sous-sol reste gelé encore assez longtemps après la fonte des neiges, et le mouvement de l'eau dans toute l'épaisseur du sol ne se rétablit que petit à petit; mais à mesure que ce phénomène naturel commence à se produire, nous entrons généralement dans une période de sécheresse, etl'évaporation de l’eau sous les chauds rayons du soleil redonne à fa terre ce que celle-ci lui aurait dérobé autrement. En outre, il faut encore prendre en considération et

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