Le statère valait quatre drachmes

6. De moulin; littér., d'àne; qu'un âne tourne. — * Dans chaque maison, on faisait moudre chaque jour la quantité de blé nécessaire pour l'usage de la famille; il y avait par conséquent dans chaque maison un moulin à bras ou à àne, tourné dans le premier cas par une ou deux personnes. Le moulin à àne était plus grand, mais composé comme le moulin à bras de deux meules de pierre superposées, l'inférieure étant immobile et la supérieure mobile. Le grain était écrasé entre les deux meules.