COURS COMPLET D'AGRICULTURE

Ou nouveau Dirtiounaire d'agriculture théorique et pratique, d'é-

couumie rurale et de médecine vétérinaire , sur le plan de l'ancien Dictionnaire de l'abbé Rozier,

Par M. J. ANTOINE, professeur d'agriculture à Koville;

M. PAÏEN , de la Société ualioualc d'agricuiture. professeur de chimie industrielle et agricole;

M. BARTHELEMY alnc^x-professeur à l'école nai. vétérinaire d'Alton-,

M. GROGNIER, professeur à l'école nationale vétérinaire de L) ou, etc. ;

M. MATHIEU UE DONBASLB.

Par M. le baron de MOROGUES, ex-pair de France, membre de l'Institut, de la Société nationale et ceutrale d'agriculture;

M. MIKBFX, de l'Académie des sciences, professeur de culture au Jardin des Plantes, etc.

M. le vicomte HER1CARTDETHURY, président de la Société, nationale d'agriculture;

Ce Cours a eu pour base le travail composé par les membres de V ancienne section d'agriculture de Vlmtitut : MM. de Sisraondi. Itosr, Thouin, Cliaptal, Tessier, Desfontainrs, de Oindolle, François dcNenchàteau, Parmentier, Larochefoucauld, Thaer, Morel de Viudc, Sylvestre, Iluzard pére et fils, Sonnini, LoiSeleur-Delongchamps, .Yfichaux, Appert, l'auteur du Conservateur, Young, Viborg, Duperihuis, Vilmorin, de Villeneuve, Brongniart, Lenoir, Noisette, l'oitcau, elc, etc. Quatrième édition, revue et corrigée. Broche en 20 volumes grand in-8 à deux colonne?, avec envirou 4,000 sujets gravés, relatifs à la grande et à la petite culture, à l'économie rurale et domestique, à la description des plantes usuelles de la France, elc. Complet : 112 fr. 50 c.

Chaque volume est orné du portrait d'un des hommes les plus notables des sciences agricoles. Le supplément compte des textes tout récents du plus grand intérêt; on lit sur la liste de ses auteurs ou de ses sources les noms de MM. Chevreuil, Gaudicbaud. Iloucherie, Paul Gaubert,Polonccau, Kusler, Monn, Robinet, Vilmorin, Gannat, elc.