NAVET

(Famille des Crucifères,)

Description. Tige rameuse; feuilles couvertes do poils très-rudes, fleurs jaunes.

Lieux. Il est cultivé dans les champs et dans les jardins potagers.

Propriétés, usages. La racine de navet figure avec avantage parmi les substances rafraîchissantes, émollienîes et adoucissantes, et peut être employée avec succès dans la plupart des maladies inflammatoires : ainsi on fait usage de sa décoction contre la toux, l’enrouement, le catarrhe, et pour combattre l’irritation de l'appareil urinaire. On l’emploie également, en prgarisme, contre l’angine. Dans les affections de poitrine, on fait un usage fréquent d’une forte décoction de racine de navet, prise chaude avec du miel. Le navet cuit appliqué en cataplasme sur les engelures, modère les démangeaisons et l’inflammation.

Schroder assure que les navets cuits sous la braise, appliqués derrière les oreilles, apaisent efficacement les douleurs de dents.

préparations, doses.

Sirop de navet. On choisit de bons navets qu'on coupe par tranches et qu’on dépose par lits dans un pot

de terre, jusqu’à ce que ce pot soit plein. On saupoudre chacun de ces lits de sucre; on clôt bien le pot, qu’on dépose dans le four à la sortie du pain pour y passer six heures, après lesquelles on le retire, et l’on passe ce sirop à travers un linge clair ; on le met dans des bouteilles au frais, puis on en prend au besoin par cuillerée à bouche. Il adoucit les irritations des rhumes opiniâtres et calme les bronches irritées. Il est souverain contre la coqueluche des enfants.

Recette pour les maladies de poitrine. Prenez un navet, une pomme de reinette ; bourrache, chiendent, capillaire, chicorée sauvage, lierre terrestre, aigrémoine, pissenlit, fumeterre, fleurs de bouillon blanc, de chacun une pincée ; figues grasses, raisins secs, racine de guimauve, de chacun une once; faites bouillir le tout dans trois litres d’eau, jusqu’à réduction de moitié ; passez la décoction par un linge, et ajoutez quantité suffisante de sucre candi en poudre. Cette tisane est bonne pour les catarrhes, l’asthme, le° fluxions de poitrine.