L ‘PRODUCTION | —

. Aussi, c'est la province qui, au Canäda, “produit le plus de blé Elle.a fourni un rendement, . à peu près, d'än demi-billion de. boisseaux, c’est- (3 500,000,000, en deux ans (1922 et: 1923): : La valeur de la récolte en 1923 a été de $27 6, ‘: 344,650. QU or A. Le Aù déià de cinqtiänte pour cent du blé: “Fécolié L

‘au Canada a été produit ‘par la Saskatchewan.’ / Sa qualité jouit d’une réputation universelle: La

1 Frank T. Shut, MA, F.LC, UE. e

2 Rapborts "du Ministère de Agile, Oftavra- 1923.

3 “The ‘Prairies Provinces of. Canada”. , AÇonddion * Pacific Roy Montreal 1922, P: 27. Li

- chaleur des longs jours de soleil, la fraicheur des nuits, la rapidité de la croissance et la richesse - du’sol:produisent un “blé dur d’une valeur exceptionnelle et dont Yon tire une farine de première

qualité, To ST | 7 COOPERATIVES ee

La coopérative de la Saskatchewan est la pro

- priété. exclusive. des cultivateurs qui la contrôlent ’ entièrement. Elle ést la plus grande institution mondiale qui s'occupe .du maniement des grains. Elle possède et met-en opération près de 426 élévateurs à des points locaux de ‘chargement et,

“à Port-Arthur, Ont., un grand élévateur d'eme ….

barqiérient.* Lo. /

+ The: Saskatchewan. ! Co-operative Elevator Co. Ltd. owned and: controlled entirely by the. farmers of the - province, is the largest grain-handling concern-‘in the worid'“At-the end ‘of 1923 the company was operatig' . 386 country “élevators, and to that number 40 will be added this yéar, at a ‘cost of.more than $500,000. The . total capacity of these elevators éxceeds 16,000,000 bushels. In .eleven years’ up to the end. of 1923, the company -handled ‘over 350,000,000. busfiels of. grain through its country elevators. ‘In addition toits cauntry elevators the company has three :subsidiary 1COnCerns — the Saskatchewän. Co-operative Terminals, Ltd. ‘of. Port. Arthur; . “the ’ James : Stewart Grain Co. Ltd." "of Winnipeg: and . thé. James : Stewart. Grain Corporation, ‘of. New ‘York. “This huge grain-handling agency, which is the largest - Self-contained. grain. <oncern -in existence, operates. à …, -commission - department in, Winnipeg for selling farmers’ grain. ‘It also has three terminal ‘elevators at the head -Of-the Great Lakes, with'a capacity of 15,100,000 -bushels, and the . <xport- ed: of: the” business is opérated, from

| L'âccrofssement du mouvement dobératt tab.

l'industrie laitière est'aussi remarquäble que l’or- . ; ganisation | des Producteurs. de grains: “Grain a Growërs”.

-LÉGUMES, ELEVAGE, INDUSTRE | LAITIERE , ue |

#7 . En effet, jusqu "ici les cultivateërs de là Sadt- | chewan se sônt fait producteurs de ‘grains. : “Grain'Growers” est leur nom officiel. -Cepen- dant, depuis quelques années ils sé-livrent: ‘davan:

. tage à la culture des’ légumes. et des racinés, à

lélevage et à l’industrie laitière. Ils ont compris que le salut .de. l'Ouest canadien est dans: la. culture mixte. ou mêlée.® | -

* ! Grâce à la grande fertilité du sol produisant * des céréales de toute Spèce, des légumineuses < en.

New York. Offices were recently opened. in Varicouver,

. B.C., to take care of shipments by. the western route. e” The ‘number. of sharehoïders has increased from 2,580 in . .. 1911 to 27,000,' niriety-five per cent, ‘of whom actually "+ féside in the province of Saskatchewan. “: +. “The Last West”. (Issued by. the C. à. “RD ‘

5 Les revenus de cultivateurs s'adohnant à Ja: ciiture

| diversifiée, ont .été"combarés —-sur une périgdéède 15 -

4" ‘années —’ avec ceux de cultivateurs Écoles ‘daris la

| chlfure du grain et‘l'on a constaté .que lés revenus de : lagricültèur faisant de la culture mixte* (mixed. farming)

. sont deux ‘fois plus considérables ae ceux dt producteur de. grains (Grain Grôwer): - ci fl:

. ù PE “ Dot nu TU ess IN cf LUS ea te dt opte pommade mnt antenne Let

grande quéntité, la luzerne, le tournesol, le blé- : d'inde, etc, -ét/tout ce qui sert à l’ensilage; grâce

à la bonne qualité. de l’eau, au climat: idéal qui . permet aux, ariimaux d’hiverner .däns les chämps, . “ -et: -aux-facilités-des’ communiçations-pourr-Le-trans= port..du." ait et” de la crème; ‘grâce au” ‘système I cbopératif de ses beurreries et de ses ‘fromage- .. -ries, de bons marchés pour. écouler ses produits, le .: “cultivatèur ne peut'que réussir. Cette coopérative . des. ‘beurreries de la Saskatchewan Limitée," est. -établie sur. dés bases “dentiques à celles de Ba. : Coopérative des élévateurs et s’occupe aussi dela .-. verte de -toutes sortes: de volailles. et. de leurs. produits. L'organisation" coopérative du Ministère ei ‘de l'Agriculture s' ‘occupe également ‘ du -marché .: -de. la’ laine pour -lé ‘compte des éleveurs. de Ja. province. Puis l'on a construit à Mooëe-Jaw : êt ‘à Prince-Afbert des cours. à bestiaux. mettant ‘le. marché plus à la portée des cultivateurs de toutes les parties de là province. . On veut aussi par’ là encourager | l'industrie. de l'élevage.” —

+ « LU : Fo, A —————— ->

Te Une: compagnie de Glasgow, Ecosse, s'est. engagée. à È : acheter toute"la-production de.beurre de la Saskatchewan , © : L Co-operativé .Creameries. ‘pendant. les mois d'été: Cette , production. sera d'environ ‘3,000,000 de “livres. (Le Cours. + rier” Canadien, août 1923.) ‘ 2:

".*. Dans le-cours du mois de mi 1923 un millier d'a

maux à été expédié de l'Ouest canadien en Europe. Ge FF “Courrier - Cétadien, * ‘août F 1923)

k, , e. in ere, .

— —-des-fourrutes.—