B. GO^IPTES DES VALEUR
5^ B-R L'INVENTAIR-E. VALEURP^ DISPONIBLES 299
Les écritures seront formulées au Journal général ainsi qu'il suit :
caisse 2000 »
à Compte de ventes. . .
Ventes au comptant.
Acheteurs . • ,
M. A..., ventessuiv.fact.fr. 500 »
M. B..., » fr. 1000 »
M. G..., » fï'. ^f^ »
à Compte de ventes . .
Ventes ii terme.
Compte de vente.
à Magasin.
à cafés.
Ventes dans le mois
,de 1100 kil. à 3 fr. 33
Le mode de constatation des sorties par les termes connus des existants a un avantage incontestable, c'est de donner un degré de certitude plus grand que celui qui résulte de nombreuses pesées ; c'est du reste un moyen de contrôle qu'd ne faut pas négliger dans les opérations où la matière passe par des transformations successives.
L'existant des matières liquides est aussi facile à constater que le poids ou la mesure des matières sèches. Il suffit de connaître la capacité du contenant et d'y adapter un flotteur avec une échelle de proportion.