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Dans ces sortes de travaux, la main-d'œuvre est généralement payée sur les quantités produites. Il faut, chaque semaine, attendre qu'elles soient connues pour payer l'ouvrier.
A la fin du mois, les dépenses résultant des consommations nettes, des mains-d'œuvre et des frais généraux calculés, forment un total qui est la valeur de revient des quantités produites et dont on débite le magasin de fers bruts. Le compte de travaux reste alors chargé d'un solde qui est la valeur des matières demeurées à pied-d'œuvre pour le mois suivant.
Au lieu de matières produites, supposons une marchandise quelconque, des vêtements par exemple, exécutés sur une grande échelle par une maison de confection, et l'on emploiera la même méthode comptable. Les draps, les étoffes de doublures, les fils, les boutons, etc., seront remis, au fur et à mesure des besoins, aux ateliers pour faire un certain nombre de vêtements de même espèce. La main-d'œuvre sera répartie sur chaque genre de travail, les frais généraux calculés à la lin du mois.
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314 LA SCIENCE DES COMPTES mSE A LA PORTÉE DE 'TOUS
On relèvera à ce moment les restants aux ateliers (voir le chapitre suivant) et le 'nombre d'habits de même modèle étant remis aux magasins, on en connaîtra le revient, qu'il n'y aura plu^ qu'à passer au débit desdits magasins.