ÉTATS INTERMÉDIAIRES

274.-- Conseils pour l'obtention des prix de revient des transformations à plusieurs degrés.

Dans les grandes industries de fabrication de matières premières, la matière entrée dans les ateliers suit une rotation régulière qui la fait passer d'ordinaire par des états successifs d'élaboration dans des ateliers différents. C'est ce qui arrive, par exemple, dans les opérations métallurgiques, dans les fabriques de produits chimiques, dans les stéarineries, les raffineries, etc.

La comptabilité d'origine doit alors être organisée de façon à pouvoir suivre tous les mouvements de la matière et tous les détails de main-d'œuvre qu'entraînent les travaux. D'où la nécessité, pour le comptable, d'étudier avec soin la marche des opérations techniques, notamment de noter les points où la matière fait amoncellement et se réunit en dépôt momentané, dont il faut nécessairement tenir un compte d'existant au prix moyen.