LE PRIX DU BLÉ EN
Le blé S3 vjiilait alors à Clennont de 36 à 40 livres le seplier '. Il élail si clier que M. deChazerit « pour se faire bénir du peuple, fil distribuer une vingtaine de septiers à trois livres de moins qu'il ne valoit au marché et qu'on éleva cet acte de générosité audessus des nues : vingt écus en faisoient pourtant la façon ^. » De son côté, M. de Chabrol p^re, alariné par la misère et la pauvreté des populations dos campagnes, avait demandé des provisions de riz à M. de Montyon. Voici la lettre que le généreux philanthrope lui écrivit à ce propos : « Je n'ay point oublié, monsieur, que vous m'avez témoigné désirer avoir du ris pour le faire préparer et distribuer aux pauvres de vos cantons de Chapdes ^. J'ay l'honneur de vous prévenir qu'à Riom on en remettra aux personnes qui se présenteront de votre part deux quintaux pour être préparés et distribués aux pauvres. Vous connaissez la méthode à employer pour le préparer. Si vous vouliez quelques renseignements à ce sujet, vous les trouveriez facilement à Clermont. Il y a même des imprimés qui enseignent la méthode de la préparation -i ».
On peut ajouter à ces détails, comme indice delà misère à cette époque, le récit de l'émeute de juin 1771 à Clermont "^.
\. Lettre du 1. c. de Chabrol à son père, i'^ juin ITïl.